YOHAKU食堂のクラウドファンディングを応援してくださっている皆さん、本当にありがとうございます。今日は、四角大輔さんからいただいた応援メッセージを紹介させてください。正直、いただいた文章を読んだ時に、少し言葉に詰まりました。YOHAKU食堂のことを、自分でも何度も説明してきました。食堂であり、地域の拠点であり、人の声が出る場所であり、小さな挑戦が生まれる場所でありたい。そう伝えようとしてきました。でも、説明すればするほど、少し難しくなり、結局何をするの？となってしまう。そんな中で、大輔さんから届いた言葉は、とても短く、でも核心を突いていました。いただいたメッセージを紹介します。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー大きくてギッシリ詰まったもの。それがいいと、思い込まされてないだろうか。小さくて余白があるもの。本当に価値があるのは、こういうものだ。YOHAKU食堂が提供しようとしているのは「循環」。人と人、心と心の循環から生まれる新しい豊かさだ。いつかここで、肩を並べて同じ釜の飯を食べよう。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー大輔さん、本当にありがとうございます。「小さくて余白があるもの」この言葉を読んで、改めて、なぜこの場所を「YOHAKU」と呼びたいのかを考えました。今の社会は、何かと詰め込まれています。予定も、情報も、役割も、成果も、正しさも。自分でも、気づけば「ちゃんと説明しなきゃ」「分かりやすくしなきゃ」「結果を出さなきゃ」と、どんどん詰め込もうとしていました。でも、食堂って、本来そんなに難しい場所ではないのかもしれません。ごはんがあって、席があって、湯気があって、誰かがいる。無理に話さなくてもいい。ただ食べてもいい。少し疲れて来てもいい。たまたま隣になった人と話してもいい。そこに少し余白があるから、人はほっとできるのだと思います。YOHAKU食堂でつくりたいのは、まず、そういう食堂です。大きな施設でも、立派なプログラムでもなく、ちゃんとごはんを出す場所。料理長けんちがごはんをつくり、僕たちが人を迎え、皿を洗い、掃除をして、また次の日も開ける。そういう日々の積み重ねの中でしか、本当の意味での余白は生まれないと思っています。そして、大輔さんが書いてくださった「同じ釜の飯」という言葉が、とても嬉しかったです。結局、僕たちがやりたいことは、そこなのかもしれません。肩書きや立場の前に、同じ場所でごはんを食べる。同じ湯気を見て、同じ時間を過ごす。そこから少しずつ、関係が生まれる。YOHAKU食堂は、そのための場所にしたいです。僕たちがこの食堂を始めようとしている場所は、約40年にわたり地域の方々に愛されてきた「キッチン青葉」さんがあった場所です。あの場所には、すでにたくさんの記憶があります。食事をした人がいて、話をした人がいて、ほっとした人がいて、なくなったことを寂しく思った人がいる。その場所で、新しく食堂を始めるということの重さも、最近になってより感じています。同じことはできません。同じ味も、同じ空気も、僕たちには再現できません。でも、この場所にあった温かさには、きちんと敬意を持ちたいです。そして今度はYOHAKU食堂として、また人が集まり、ごはんを食べられる場所にしていきたいです。大輔さんの言葉にあった「循環」も、僕にとっては大きな言葉でした。それは、何か特別な仕組みの話だけではありません。田村の食材を使うこと。地域のお店とつながること。食べに来てくれた人の声を聞くこと。誰かの「やってみたい」が、次の誰かにつながること。お金や想いや関係が、外へ流れて終わるのではなく、地域の中でもう一度巡っていくこと。そういう循環を、食堂の日常の中からつくっていきたいです。まだまだ不安はあります。（寧ろ不安しかありません（笑））お金のことも、工事のことも、オープンしてから本当に続けていけるのかということも、考えればきりがありません。でも、今回のクラウドファンディングを通して、たくさんの方から言葉をいただきました。その一つひとつに、背中を押されています。YOHAKU食堂は、完成した大きなものを見せる場所ではなく、これからみんなで育てていく小さな食堂です。余白があって、まだ未完成で、だからこそ誰かが関われる場所。四角さんが書いてくださったように、いつかこの場所で、肩を並べて同じ釜の飯を食べたいです。その日を迎えるために、最後まで諦めずに進みます。クラウドファンディングは、残り1日となりました。勿論最後まで300万円を目指しています。ご支援、シェア、ご紹介で、引き続き応援いただけたら本当に嬉しいです。最後まで、よろしくお願いいたします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【四角大輔さんプロフィール】四角大輔／作家／森の生活者／環境保護アンバサダーニュージーランド湖畔の森でサステナブルな自給自足ライフを営み、場所・時間・お金に縛られず、組織や制度に依存しない生き方を構築。レコード会社プロデューサー時代に、10回のミリオンヒットを記録。Greenpeace JapanとFairtrade Japanの日本人初アンバサダー、環境省アンバサダーを務める。会員制コミュニティ〈LifestyleDesign.Camp〉主宰。ポッドキャスト〈noiseless world〉ナビゲーター。『超ミニマル・ライフ』『超ミニマル主義』『人生やらなくていいリスト』『自由であり続けるために 20代で捨てるべき50のこと』『バックパッキング登山大全』など著書多数。2026年に『Let Go』（手放そう）が世界発売。プロフィール写真：© Mikio Hasui

YOHAKU食堂のクラウドファンディングを応援してくださっている皆さん、本当にありがとうございます。今日は、先日お話しさせていただいた、えすぺりさんとの時間について書きたいと思います。えすぺりさんからInstagramでメッセージをいただき、少しお話しする時間をいただきました。内容としては、以前やっていたマルシェを、ブックマルシェという形でもう一度始めたいという相談でした。本を入口にして、人がふらっと立ち寄れる時間をつくる。読書をする人がいたり、子ども連れの方が来たり、コーヒーやお菓子があったり、屋外にテントを出して過ごせたり。大きなイベントというより、日常の中で少し息ができるような時間を、また開けないかという話でした。話を聞きながら、僕はすごく嬉しくなりました。それは、最初から完成された企画だったからではありません。大きな事業計画があったからでもありません。むしろ、「前にやっていたことを、またやってみたい」「でも、どう始めたらいいか少し迷っている」「誰に声をかけたらいいか」「子ども連れでも来やすい形にできるか」「駐車場や場所の使い方はどうしたらいいか」という、まだ途中の話でした。でも、僕はそこにこそ大事なものがあると思っています。地域の中の挑戦は、最初からきれいな形で出てくるわけではありません。最初は、少し気になっていることだったり、前にやって楽しかったことだったり、もう一度やってみたいけれど一人では少し不安なことだったりします。誰かに話してみたら、少し動き出すかもしれない。誰かに聞いてもらえたら、少し形が見えてくるかもしれない。そういう小さな声から始まることの方が、きっと多いのだと思います。今回のえすぺりさんとの時間は、まさにそういう時間でした。話をしながら、「それならこういう人に声をかけてみたらどうか」「屋外ならこういう形もできるかもしれない」「雨が降った場合こうした方がいいのかもしれない」「本だけではなく、コーヒーやお菓子があると滞在しやすいかもしれない」と、少しずつ形が見えていく感じがありました。僕がYOHAKU食堂でやりたいことは、まさにこういうことです。誰かの中にある「やってみたい」を、いきなり大きな挑戦にしようとするのではなく、まずは一緒に聞く。話す。整理する。必要な人につなぐ。小さく試せる形を考える。その一歩を、地域の中で支え合う。そういう流れを、田村の日常の中につくっていきたいと思っています。ごはんを食べに来た人が、何気ない会話の中で「実はこういうことをやってみたいんだよね」と言える場所。そして、その声をその場で流さずに、「じゃあ、まずこの人に会ってみよう」「一回小さくやってみよう」と動き出せる場所。YOHAKU食堂は、そういう場所にしたいです。もちろん、YOHAKU食堂はまず食堂です。料理長けんちの料理を食べてもらうこと。ちゃんとごはんを出すこと。人を迎えること。そこがなければ、僕たちが言っている「声」や「挑戦」も始まらないと思っています。でも、食堂だからこそ、特別な相談ではなく、日常の会話として声が出てくるのだと思います。会議室で「やりたいことを話してください」と言われると、少し構えてしまうかもしれません。でも、ごはんを食べながら、誰かと話している中で、「実はこういうことをまたやってみたくて」と言えることがある。そこに食堂という場所の意味があると思っています。えすぺりさんの「またやってみたい」という声が、これからどんな形になっていくかは、まだ分かりません。でも、その声が出たこと。誰かに話されたこと。そこから少し考え始めたこと。それだけでも、大切な一歩だと思っています。YOHAKU食堂では、こういう小さな一歩を、田村の日常の中でたくさん生み出していきたいです。誰かの声が消えずに残ること。誰かの「やってみたい」が、少し動き出すこと。それを、地域の人たちと一緒に支え合えること。そんな場所をつくりたいと思っています。小さなか積み重ねが間違いなく、これからの街を創っていく。最後まで、よろしくお願いいたします。

YOHAKU食堂のクラウドファンディングを応援してくださっている皆さん、本当にありがとうございます。今日は、YOHAKU食堂を始めようとしている「場所」について、少し書きたいと思います。僕たちがYOHAKU食堂を立ち上げようとしている場所は、以前「キッチン青葉」さんがあった場所です。キッチン青葉さんは、この場所で約40年、地域の方々に愛されてきたお店でした。田村の方と話していると、「あそこ、よく行ってたんだよ」「キッチン青葉さん、居心地が良かったんだよね」「なくなった時、寂しかった」そんな声を聞くことがあります。先日も、ある方とお話しする中で、キッチン青葉さんのことを本当に大切に思っていた方がいるんだと、改めて感じる時間がありました。その時に思いました。僕たちは、ただ空いている物件を借りて、新しいお店を始めるわけではないのだと。そこには、40年という時間があります。ごはんを食べた時間。誰かと話した時間。仕事の合間にほっとした時間。家族や友人と過ごした時間。一人でふらっと立ち寄れた安心感。そういう記憶が、この場所には残っているのだと思います。もちろん、僕たちはキッチン青葉さんと同じことをするわけではありません。同じ味を出すこともできません。同じ空気をそのまま再現することもできません。それは、キッチン青葉さんを40年続けてこられた方々にしかできないことだと思っています。だからこそ、簡単に「受け継ぎます」とは言えません。でも、この場所にあった温かさや、地域の方々が大切にしてきた想いには、きちんと敬意を持ちたいです。そして、その想いを、今の田村で、次の形につなげていきたいと思っています。本来であれば、工事が終わって、厨房が整って、きちんと準備ができてから、「YOHAKU食堂ができました」とお披露目するのが普通なのかもしれません。でも、今回クラウドファンディングの最終日にあわせて、明日一日だけ、この場所を開けることにしました。まだ完成した食堂ではありません。内装もこれからですし、正式なオープンでもありません。でも、40年愛されてきたキッチン青葉さんの場所を、もう一度みなさんに見てもらいたい。この場所にあった空気や、ここからまた始まっていく時間を、少しでも感じてもらいたい。そう思い、明日一日だけ「場開き」をします。完成してから来てください、ではなく、この場所がもう一度動き出す前の時間を、一緒に見てもらいたい。そして、YOHAKU食堂がここからどんな場所になっていくのかを、少しでも感じてもらえたら嬉しいです。YOHAKU食堂も、まずはちゃんと食堂です。ごはんをつくる。人を迎える。席に座ってもらう。料理を出す。食べてもらう。「おいしかった」と言ってもらえるように、日々積み重ねていく。そこがなければ、僕たちが言っている「声」や「挑戦」も始まらないと思っています。料理長のけんちがつくる料理を食べてもらいたい。田村の方にも、外から来る方にも、まずはYOHAKU食堂のごはんを味わってもらいたい。そして、ごはんを囲む中で、少し話が生まれる。誰かに会う。「最近どうですか」と聞かれる。「実はこういうことをやってみたいんだよね」と、ぽろっと声が出る。そんな場所をつくっていきたいです。キッチン青葉さんが、長い時間をかけて地域の方々に愛されてきたように、YOHAKU食堂も、すぐに何かを成し遂げられるとは思っていません。一つひとつ、泥臭く積み重ねていくしかないと思っています。僕自身は料理人ではありません。だからこそ、料理長のけんちを支えながら、できることは何でもやります。この場所を大切に思ってきた方々に失礼のないように、頭を下げながら、少しずつ育てていきたいです。40年愛されてきた場所。その記憶をなかったことにせず、でも過去をそのまま真似するのでもなく、今の田村に必要な食堂として、新しく開いていきたい。キッチン青葉さんがあったこの場所で、また人が集まり、ごはんを食べ、話し、ほっとできる時間をつくります。そして、その食卓から、誰かの小さな声や「やってみたい」が生まれ、誰かにつながり、少しずつ地域の中で動き出していく。そんな流れを、YOHAKU食堂で育てていきたいと思っています。この場所にあった記憶と、地域の方々が大切にしてきた想いを大切にしながら、YOHAKU食堂を立ち上げます。そして明日、少しでもお時間がある方は、ぜひこの場所を見に来てください。完成前のYOHAKU食堂ですが、この場所がもう一度動き出す最初の空気を、一緒に感じてもらえたら嬉しいです。最後まで、応援よろしくお願いいたします。

YOHAKU食堂のクラウドファンディングを応援してくださっている皆さん、本当にありがとうございます。今日は、nononowaのお二人からいただいた応援メッセージを紹介させてください。中山さんとは、東日本大震災後の復興支援の現場を通じて出会いました。あの頃は、まだ自分自身も何をしたいのか、何ができるのか、うまく言葉にできないまま、とにかく目の前の現場に向き合っていました。いろんな人に出会い、いろんな声を聞き、自分自身もたくさん揺さぶられた時間でした。今思えば、僕が「人の声」に向き合うようになった原点の一つは、やっぱり東日本大震災抜きでは語れないです。今回、中山さんからいただいた言葉を読んで、正直、少し刺さりました。いただいたメッセージを紹介します。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー東日本大震災後の復興支援の現場で、共に汗を流した仲間として、心からこの挑戦を応援しています。菅野智教（とも）さんはこれまで、誰よりも「人の声」に向き合ってきました。それは、ともさん自身がかつて自分の声を押し殺し、葛藤してきた経験があるからこそ持てる、深くて切実な優しさです。ともさんが選んだのは、一過性の華やかなイベントではなく、日々の食卓から「一人ひとりの人生」に寄り添い、小さな声を拾い上げるという地道で尊い道でした。震災後のあの日々があったからこそ繋がった私たちが、今度は田村市という土地で、新しい挑戦の循環を育てていく。その一翼を担えることを、私は誇りに思います。菅野智教が人生をかけてつくるこの温かな場に、ぜひ皆さんの力を貸してください！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー中山さん、本当にありがとうございます。「自分の声を押し殺し、葛藤してきた経験があるからこそ」この言葉は、正直、自分でも見ないようにしてきた部分でもあります。僕自身、これまでずっと、自分の声をちゃんと出せていたわけではありません。本当は違和感があるのに、言えなかったこと。本当はやりたいことがあるのに、飲み込んできたこと。誰かの期待や、周りの空気に合わせて、自分の声を後回しにしてきたこと。そういう時間が、自分の中にも確かにありました。だからこそ、誰かの中にある、まだ言葉になっていない声や、小さな違和感や、「本当はこうしたい」という想いを、簡単に流したくないと思っています。YOHAKU食堂でやりたいことは、大きなイベントを一回開くことではありません。特別な人だけが集まる場所をつくることでもありません。日々のごはんの中で、誰かの声が少し出ること。その声を誰かが受け止めること。そこから、小さな一歩が生まれること。その積み重ねを、田村の日常の中につくっていきたいと思っています。そして、くまちゃんとは、地域おこしの活動の中で出会いました。地域の中で何かを始めようとする人。想いはあるけれど、まだ形になっていない人。誰かに話すことで、少し前に進める人。そういう人たちと向き合う現場の中で、くまちゃんともつながってきました。そんなくまちゃんからも、応援メッセージをいただきました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー人の挑戦や想いを受け止める場所をつくろうとしていることが本当に素敵です。食堂という身近な空間だからこそ、生まれるつながりや会話がたくさんあると思います。YOHAKU食堂が、多くの人の背中をそっと押してくれる場所になることを楽しみにしています！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーくまちゃん、本当にありがとうございます。「背中をそっと押してくれる場所」この言葉も、とても嬉しかったです。僕は、YOHAKU食堂を、誰かを無理に変える場所にしたいわけではありません。「挑戦しよう」と強く迫る場所でもありません。ただ、ごはんを食べに来る。少し話す。誰かに会う。その中で、自分の中にあった小さな想いに気づく。そして、必要な時に、そっと背中を押してもらえる。そんな場所にしたいと思っています。中山さんは、震災後の復興支援の現場での自分を知ってくれている人。くまちゃんは、地域おこしの活動の中での自分を知ってくれている人。違う時期、違う現場でつながった二人から、今回こうして応援の言葉をもらえたことに、不思議な意味を感じています。震災後の現場で感じたこと。地域おこしの中で感じたこと。田村に来てから出会った人たちの声。自分自身が押し殺してきた声。それらが少しずつ重なって、今のYOHAKU食堂につながっているのだと思います。人の声を聞くこと。一人ひとりの人生にちゃんと目を向けること。誰かの小さな一歩を、みんなで支えること。それを、今度は田村市という場所で、食堂という日常の中から育てていきたいです。YOHAKU食堂は、まだ始まってもいません。でも、こうして応援の言葉をいただくたびに、これは自分たちだけの挑戦ではないのだと感じています。これまで出会ってきた人たち。一緒に汗を流してきた人たち。田村で暮らす人たち。これから出会う人たち。そういう人たちの声や想いが少しずつ重なって、この場所ができていくのだと思います。クラウドファンディングは、残りわずかとなりました。最後まで300万円を目指しています。YOHAKU食堂を、日々の食卓から一人ひとりの声を拾い、小さな挑戦の循環が生まれていく場所として立ち上げたい。ご支援いただける方はもちろん、今すぐ支援が難しい方も、シェアやご紹介で力を貸していただけたら本当に嬉しいです。最後まで、応援よろしくお願いいたします。

今日は、株式会社Gallopinto代表取締役の宮之原 尚子さんからいただいた応援メッセージを紹介させてください。宮之原さんは、起業型地域おこしとして田村に来られ、現在は田村でGallopintoを立ち上げ、日々挑戦を続けている方です。ニカラグア産コーヒーを届けること。田村にカフェや焙煎所、コミュニティスペースをつくること。地域の人、外から来る人、子どもたち、いろいろな人が交わる場所をつくること。言葉にするときれいに聞こえるかもしれませんが、実際に田村で事業を立ち上げ、場所を持ち、人を迎え、続けていくことは簡単なことではないと思います。だからこそ、宮之原さんは、田村で「挑戦する」ということの面白さも、大変さも知っている方だと思っています。今回、そんな宮之原さんから応援メッセージをいただけたことが、とても嬉しかったです。いただいたメッセージを紹介します。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー田村で新たな挑戦が始まること、とても嬉しく思います！YOHAKU食堂をきっかけに、たくさんの挑戦が生まれ、田村がもっともっとオモシロい街になりますように！心から応援しております！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー宮之原さん、本当にありがとうございます。「田村で新たな挑戦が始まること」「たくさんの挑戦が生まれること」この言葉を、すでに田村で挑戦を続けている宮之原さんからいただけたことに、とても意味を感じています。YOHAKU食堂でつくりたいのは、僕たちだけの挑戦ではありません。田村の中で、誰かの「やってみたい」が出てくること、それを誰かが面白がること、必要な人につながること、小さく試してみること、失敗しても、また話せる場所があること。そういう流れを、日常の中につくりたいと思っています。田村には、すでに挑戦している人がいます。宮之原さんのように、外から田村に来て、地域の中で事業を立ち上げ、日々試行錯誤しながら前に進んでいる人がいます。でも、そういう挑戦が点のままで終わってしまうのは、非常にもったいないと思います。誰かの挑戦が、次の誰かの背中を押す、誰かの悩みが、別の誰かの知恵につながる、誰かの「やってみたい」が、地域の中で少しずつ形になっていく。YOHAKU食堂は、そんな挑戦が生まれ、つながっていく場所にしたいと思っています。ごはんを食べに来る、少し話す。「実はこういうことをやってみたい」と言ってみる。「それならこの人に会ってみたら」と誰かにつながる。その小さなやり取りが積み重なって、田村が少しずつ面白くなっていく。宮之原さんの言葉にあるように、YOHAKU食堂をきっかけに、たくさんの挑戦が生まれていったら、田村はもっともっとオモシロい街になると思います。一人の大きな挑戦だけではなく、小さな挑戦がいくつも生まれること。挑戦している人同士がつながること。まだ挑戦と呼べないような小さな声も、誰かに受け止めてもらえること。そういう場所を、田村の日常の中につくりたいです。クラウドファンディングは、残りわずかとなりました。最後まで300万円を目指しています。YOHAKU食堂を、田村で人と人がつながり、小さな挑戦が生まれていく場所として立ち上げたい。ご支援、シェア、ご紹介で、引き続き応援いただけたら本当に嬉しいです。最後まで、よろしくお願いいたします。