「浜に上がってくる胡桃のように 剱地の恵みでつくる木草茶を未来へ」

奥能登・剱地で採れる野草を使った「木草茶」を安定して作るため、業務用乾燥機の導入を目指します。 地域の方々とともに、自然の恵みを活かした循環のある暮らしをつくる第一歩のプロジェクトです。

現在の支援総額

163,000

16%

目標金額は1,000,000円

支援者数

13

募集終了まで残り

24

「浜に上がってくる胡桃のように 剱地の恵みでつくる木草茶を未来へ」

現在の支援総額

163,000

16%達成

あと 24

目標金額1,000,000

支援者数13

奥能登・剱地で採れる野草を使った「木草茶」を安定して作るため、業務用乾燥機の導入を目指します。 地域の方々とともに、自然の恵みを活かした循環のある暮らしをつくる第一歩のプロジェクトです。

今日、5月4日、昨夕からの雨が降り続いています。とりあえず、ガレージに避難して、少しでも乾燥が進む様に、並べて置きます。風が午後から出てきました。お天気なら上に網戸を載せて飛ばない様にするのですが、それでも隙間から飛んでいくほどの風の日には、もう、お手上げ。息子が一生懸命刈り取ってくれたスギナも、早くザルに並べたいとありったけのザルを広げてガレージいっぱいになりました。スギナは、強いので慌てなくても良いのですが、よもぎなど、柔らかい植物は、ダメにしてしまうこともあります。乾燥機があるにしても、一度はお日様に当てたいのです。断然味が違います。それから乾燥機に入れることができたらドンドン仕上がるはず。私の夢です。


昨日は、一緒にシーグラス拾いをしました。今朝は、リターン作りをしました。あなたに届く様に、素敵なリターンを作っています。細長い瓶に詰めたシーグラスは、横にして軽く振ると、上にシーグラス下に浜の砂に分かれてまるで、ミニ剱地の浜が再現されます。お楽しみください。


今日は木草をザルに広げて乾燥させています。天気と風を見ながら、出したり取り込んだりの繰り返しです。このザルは、震災の時にゴミとして出されそうになったものを、たくさんいただきました。本来は、この浜で採れるワカメや磯海苔を干す道具として活躍していたものです。ありがたくいただき、大切に使わせてもらっています。自然の力で乾かす大切さを感じながらも、安定してお届けするために、乾燥機の必要性を日々感じています。これからも、この土地の恵みと丁寧に向き合っていきます。


今日は木草をザルに広げて乾燥させています。天気と風を見ながら、出したり取り込んだりの繰り返しです。このザルは、震災の時にゴミとして出されそうになったものを、たくさんいただきました。本来は、この浜で採れるワカメや磯海苔を干す道具として活躍していたものです。ありがたくいただき、大切に使わせてもらっています。自然の力で乾かす大切さを感じながらも、安定してお届けするために、乾燥機の必要性を日々感じています。これからも、この土地の恵みと丁寧に向き合っていきます。



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