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数年前に主要な卸先であった外食チェーン店から突然の取引中止を言い渡されたことをきっかけに、思い切って品質の高い国産有機大豆を使った商品の開発に乗り出しました。そ...

太陽光の下を活用した営農型発電設備を利用した「原木椎茸栽培」を通じて、地域の耕作放棄地を再利用し、活気ある地元を復活させたい！という想いで日々活動しています。少...

大手外食企業のアイスクリーム工場が新型コロナの影響で撤退してしまいました。。。そこで、北海道でも希少な地元のオーガニック認証を受けた酪農と貴重な生乳、またそこで...

吉祥寺の和菓子屋である「御菓子処　俵屋」がこの度新たに洋菓子の分野に取り組みます。 その第一弾としまして、東京にありながら自然豊かな井の頭公園の森をイメージし...

２０２１年５月２２日、度重なる大きな地震や経年劣化により倒壊の危険があるため、石巻日和山にある大鳥居をやむなく解体いたしました。再建には皆様のご支援が必要です。...

私たちのスイーツ店『はれもけも』は昨年以来、コロナ禍で一年以上にわたって窮地がつづいています。一ヶ月でも致命傷になりかねない売上半減の月がずっと続く状態から脱却...

コロナ禍にはいって1年半、支援金を受取りながらなんとか経営継続してまいりました。しかし、ここにきて4度目の緊急事態宣言。いよいよ事業継続が困難になってきました。...

土用の丑の日を前に、緊急事態宣言再発令のよる飲食店様の営業自粛でご予約分のキャンセルが続出。9月から新物のうなぎの収穫が始まるため、このままでは在庫分を廃棄せざ...

コロナの影響は、飲食店だけがひどい影響を受けている訳ではありません。等しくみんなに降りかかっている災難なんです。私たち卸売業界もまた生き残るのに必死です。今回私...

コロナで潰れかけたスープカレー店の最後の挑戦！！スパイスのプロが作る【横浜クラフトコーラ】現在は原液ボトルで販売中！キャップを開けたら"プシュッ"とすぐ飲める炭...

「ほらどキウイ」は岐阜県関市洞戸の豊かな自然と寒暖差の大きい気候で育てた甘みと酸味のバランスが良いジューシーなキウイフルーツです。近年は樹齢の古い園が散見され、...

機内食で使用予定だったオーストラリア産牛肉上カルビをコロナショック以前に大量に入荷しており、このままでは廃棄になってしまうため困っております。冷凍のままお届けす...

18歳の年に退所し自立しなければいけない児童養護施設の入所児童たちが安心安全に社会へ自立できるよう支援していくプロジェクト

釧路で水揚げされるスケソウダラ。これまで捨てられていた骨やハラスを活用できないかと、研究と試作を重ねて、ついに「おさかなクリスピー」というおやつが完成しました。...

新型コロナウイルスの影響で緊急事態宣言のあおりを受け、40年続けてきた人形焼が製造できません。事業継続と従業員の雇用を守るために弊社自慢の江戸祭人形焼をクラウド...

京都の観光客はコロナ禍で激減。緊急事態宣言が開ければまた来てくれるだろうという希望をもって、店舗を休業しましたが、現状は悪化の一途をたどるばかりで限界がもう目の...

自家農園のある自然派レストランです。無添加で安心の素材を使い、常温保存できる商品の製作をスタートするため、ご支援をお願いします。コロナ禍で打撃を受けたレストラン...

2021年7月の土石流災害によって熱海市伊豆山にあった老舗製麺所の工場が甚大な被害を受けました。現在は工場機能が完全に停止しており、熱海市内の人気ラーメン店にも...

毎年福島県相双地区で開かれ、千年以上の歴史を持つ「相馬野馬追」が、開催の危機に直面しています。開催地の一つである相馬中村神社が今年2月の福島県沖地震で被災し、大...

福岡でSOYスイーツ専門店を営んでおります、TORIKAI CAFE。2020年末にクラウドファンディングで多くの方からご支援をいただきました。その後も長引くコ...