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青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープ...

クラフトビール界のレジェンド率いる田舎町の醸造所カマドブリュワリーに、その道27年のパン職人がジョインしました。今はまだパン工房がありませんが、今回のプロジェク...

クラフトビール界のレジェンド率いる田舎町の醸造所カマドブリュワリーに、その道27年のパン職人がジョインしました。今はまだパン工房がありませんが、今回のプロジェク...

埼玉県は狭山市で「地元の人が誇れる、ストーリーのあるビール」を作る、その名も「狭山シグネチャービールプロジェクト」に挑戦しています！ただ美味しいだけじゃない。「...

クラフトビール界のレジェンド率いる田舎町の醸造所カマドブリュワリーに、その道27年のパン職人がジョインしました。今はまだパン工房がありませんが、今回のプロジェク...

宮城県沿岸部南に位置する山元町。山と海に囲まれたこのまちで、廃校となった中学校をビールの醸造所としてリノベーション。飲んだ人々に「ビールで明日をちょっとしあわせ...

埼玉県限定のクラフトビール専門店「NOVICE」の１周年を記念したコラボビール×新座クラフト様！初心者の方でも楽しめるビールを造りたいので応援してください！

2011年3月11日の東日本大震災による大津波で全壊してしまった、宮城県石巻市にある、通称「ビール神社」こと鹿嶋神社。日本で唯一、すなわち世界に一つだけの「ビー...

埼玉県の武蔵浦和駅の近くでクラフトビールのセレクトショップを開業します。生ビール8tapと缶ビール200種類程度を予定しています。提携している山梨県のブルワリー...

2024年夏、ビルの取り壊しにつき閉店したクラフトビール酒場【SCOO】から店主が独立！2024年秋、渋谷区幡ヶ谷にて新規オープンします！いつものお酒とちょっと...

「へイジー」とはクラフトビールの一種です。HAZY LABOのへイジーは、地道な研究により、「ヘイジーは新鮮なうちに飲むべき」というビール業界の常識を覆す「常温...

ハードサイダー醸造における重要工程のひとつである容器充てん。製品内容物の品質向上・資材リサイクル率の向上・食品廃棄物低減を実現するためカンニングシステムを導入い...

来年30周年を迎えるアメリカ・ウィスコンシン州のクラフトビールブランドが、海外初進出として、宮城県仙台市秋保地区に醸造所を立ち上げます。地域を盛り上げるため、日...

愛知県名古屋市にクラフトビール醸造所を立ち上げます。サワービールを定番に、色々なビールをつくります。クラフトビールをもっと身近に感じられるような、地域に愛される...

新潟県上越市に新たに誕生するクラフトビール醸造所！「つなぐ」をテーマに、上越妙高地域の方々やクラフトビールファンに愛されるクラフトビール醸造所を目指します。 ...

「ねこぱんち」をより多くの人に飲んでもらいたい！そんな想いから今回のプロジェクトに初チャレンジします。私たちは東京の下町「浅草橋」でビールを作っています！この度...

【支援者数500名、目標金額1000万円突破！！】 ネクストゴール1150万円挑戦中！！ 「まちとクラフトビール」「パブとフットボール」という2つの文化の融合...

【支援者数500名、目標金額1000万円突破！！】 ネクストゴール1150万円挑戦中！！ 「まちとクラフトビール」「パブとフットボール」という2つの文化の融合...

2020年秋、米農家がゼロからスタートした小さなクラフトビール醸造所「Yellow Beer Works」。ビールを通して、より多くの方に元気な福島を届けられる...