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売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...

食物アレルギーをお持ちの方やベジタリアン・ヴィーガンなど食に制限がある方もない方も、みんなが同じ食卓を囲み「おいしいね」と言い合える素敵な未来を目指しています。...

「手軽で美味しい旨味だし」はいつもの料理がさらに美味しくなり、誰でも美味しい出汁を作り出せます。 特に味噌汁の味が劇的変化します。無添加だから赤ちゃんから減塩...

沖縄のホテルさん向けに安定した販売があったトロピカル・フルーツがコロナ禍の為に消費が激減し困っております。高級ホテル等の南国フルーツビュッフェやデザートにご使用...

京都の黒豆専門店「北尾」です。文久2年（1862年）に創業し黒豆「新丹波黒」を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭などへの卸が...

卸先のコロナによる自粛営業で、ナッツとドライフルーツの在庫が大量に膨れ上がってしまいました。このままでは破棄することになってしまいます。フードロスを減らすために...

１０年以上養殖ブリをつかった料理を提供しております！！１年中いつ食べてもおいしいです！！とても脂がのっております！！

売上７０％減。コロナの影響で出荷が激減した魚河岸が本気を見せます。魚介類が売れなければ我々魚卸業者も食べていくのに困りますが、漁師の方々も大変苦労されております...

コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...

どこの肉にも負けない、こだわり抜いた松永牛はいかがでしょうか？A5ランクしかあつかっておりません！！コロナで余ってるおいしいお肉を食べてください！！

海なし埼玉から高級冷凍マグロをお届け。コロナによって売り上げのなくなった寿司屋や料理屋、高級魚屋向けの高単価マグロをマグロ専門仲卸から直接お値打ち価格でお届けし...

【イベントが全然無くて自分達だけでは在庫を無くせません!!】これまでに多くのお客様からご購入いただきました。しかし、獲れる量が多く冷凍庫がいっぱいになりそうです...

コロナ禍の今、飲食店も世界的にもフードロスが深刻な問題ですしかしながら、冷凍したお肉は品質劣化により味も質も価格も落ちてしまいます。そこで世界初の細胞を壊す事な...

オーガニックワインは日本ではまだあまり知られていない存在かもしれません。安心安全で身体にも心にも優しいオーガニックワインを日本でもっと広めたい！そんな思いで今回...

岡山県の地産地消の燻製屋『とののベーコン。』が無添加ソーセージ作りに挑戦します！

弊社 京かまぼこ大榮は、豊臣秀吉が建てた聚楽第地区にあります。そして、６代目の私の名前が何と英義(ひでよし)！聚楽地区を盛り上げる為、秀吉が生きていたら、どんな...

１１種類のオリジナル配合スパイスが決め手！鶏ガラとえびみそのダブルスープが誘う至福のひととき。地元北海道産野菜もふんだんに入った栄養＆ボリューム満点のスープカレ...

今回のプロジェクトでは、皆様のお力をお借りして、少しでも多くの方々に、この 『とても美味しい、とても食べやすいカナダ産ズワイガニ』 を食べていただきたいです。

もりもりファームでは、『完全農薬不使用』『完全化学肥料不使用』のトマト・ぶどうを育てています。コロナの影響により売り上げ減少のところ、今回豪雪によりトマトのハウ...

今、コロナの影響で弊社で販売しているカレーの販売量が激減し在庫が約6000食あまり残ってしまっています。このままではすべて廃棄処分になってしまうため、少しでも皆...