京都の黒豆専門店「北尾」です。文久2年(1862年)に創業し黒豆「新丹波黒」を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭などへの卸が...
愛媛県内子町石畳地区。ここはまるで風の谷のナウシカにでてくるような自然が溢れ、心が落ち着き本来の自分に戻れる場所です。ここ石畳で特別な栽培方法を行い生産している...
これまでミンチなどに利用されていた、肉巻きおにぎりに使用する豚バラ肉の端材ですが、このコロナ禍で買い取り先が減ってしまい、余っている状況です。このままでは廃棄に...
東京・阿佐ヶ谷のたいやき ともえ庵がたいやきの通信販売を立ち上げます。専用のつぶあんを開発し、ご家庭で温め、焼き直した際に一番美味しく食べていただけるように仕上...
卒業制作で作った自作ボードゲーム『混沌の宴』を制作して、皆さんに遊んでもらいたい!ボドゲの制作資金を集めるプロジェクトです。
コロナの影響で本業の焼き肉店の売上減コロナ禍でもワンハンドで食べれる新しいスイーツおいしさとかわいさを兼ね備えた幸せのスイーツで日本を元気にしたい!
料亭や旅館の懐石メニューやレストランのおせちで使用される予定だった、お刺身でも美味しい大粒の絶品あわびやコロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕している国産うなぎを救...
契約栽培をしている、オーガニックとうもろこしが、長引くコロナの影響で今年も行き場がありません。去年は、沢山の方々に御支援を頂いたお陰で、皆様に【幸せ】をお届けす...
岐阜県農業法人協会は岐阜で米・野菜・果樹・花などを生産する農業法人の協会です。 コロナの影響で農業・農産物をPRイベントが中止に。 あなたに農産物を直接届け...
販路が減少し野菜達の行き場がありません、その為こちらにご協力をお願いしました。 皆様に、おいしい白くて甘いとうもろこしや、季節の野菜を是非ご賞味頂き、農家とし...
コロナの収束に先が見えない中、行き場を失ったこだわりの宍道湖産大和しじみを皆様の食卓へ届けたい!
手作りタルトの専門店「キュームタルト」です。気合の2回目プロジェクトでございます。今回はキュームタルト継続のための新たな出店です。ここで一皮剥けないとキュームタ...
主原料を米粉を使い、無添加、保存料無し、白砂糖不使用で、出来るだけ身体に優しい材料を使い今回は、グルテンフリーの3種類ガトーショコラと生チョコタイプのプレミアガ...
6月中旬発送!朝、薄暗い頃に収穫し、その日に発送!みずみずしいままの甘い朝採フルーツコーンです。 農家応援プロジェクトです。
専門学校に通う学生たちが考えた「ホワイトデーケーキ」。多岐にわたる食イベントや商品開発で地域活性や学生サポートなど幅広く活動しているGROW-UPとコラボし、将...
醤油 × 米糀 = 醤油糀(しょうゆこうじ)発酵食品同士が結び付き、うまみや風味がパワーアップした、抜群に美味しい調味料!岐阜県郡上市。令和元年。自然豊かで人情...
岩手県県北で長芋農家をしてます。緊急事態宣言により、卸先である飲食店様や業者様への出荷量が減ってしまいました。美味しい長芋を皆さまの元へお届けしたくこのプロジェ...
緊急事態宣言が延長されました!飲食店には補償がありますが、我々のような製造業者には補償は僅かしかありません。私が丹精込めて作ったレトルトの出荷ができず困っており...
未体験の贅沢な味わいで食卓に驚きと感動を届ける『燻製はちみつ』と養蜂家の挑戦です!里山を豊かに再生して養蜂を持続可能にしたい!その一心で、3年の月日をかけ、日本...