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い぀かたた倉敷矎芳地区に来おもらうために。 岡山のいいものをお届けしたす

岡山県でいちばんの芳光地『倉敷矎芳地区』。コロナ拡倧を受け人通りは枛り、矎芳地区では珟圚ほずんどのお店が䌑業をしおいたす。いたを乗り越え、将来このコロナが収たったずきに、党囜・党䞖界の皆さんを、たた笑顔でお迎えするこずができるように、矎芳地区のさたざたなお店で協力しおプロゞェクトを立ち䞊げたした

珟圚の支揎総額

3,699,830円

184%

目暙金額は2,000,000円

支揎者数

490人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2020/04/27に募集を開始し、 490人の支揎により 3,699,830円の資金を集め、 2020/05/28に募集を終了したした

い぀かたた倉敷矎芳地区に来おもらうために。 岡山のいいものをお届けしたす

珟圚の支揎総額

3,699,830円

184%達成

終了

目暙金額2,000,000円

支揎者数490人

このプロゞェクトは、2020/04/27に募集を開始し、 490人の支揎により 3,699,830円の資金を集め、 2020/05/28に募集を終了したした

岡山県でいちばんの芳光地『倉敷矎芳地区』。コロナ拡倧を受け人通りは枛り、矎芳地区では珟圚ほずんどのお店が䌑業をしおいたす。いたを乗り越え、将来このコロナが収たったずきに、党囜・党䞖界の皆さんを、たた笑顔でお迎えするこずができるように、矎芳地区のさたざたなお店で協力しおプロゞェクトを立ち䞊げたした

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こんにちは。『矎芳堂』の犬逊です。矎芳地区のお店さんたちず䞀緒に行っおいるクラりドファンディングも、今日で23日目です。そのリタヌンずしおご甚意しおいる、矎芳地区のお店を先払いで支揎できる『矎芳地区みらい刞』。そのチケットが䜿える矎芳地区のお店を連日ご玹介しおいたす。これたでのお店玹介は、このnoteのマガゞンにもたずめおいたす。「矎芳地区を支揎するクラりドファンディング」どれも玠敵なお店ばかりなので、お時間のあるずきにざっず芋おみおもらえるず嬉しいです。さお、これたでのご玹介蚘事は矎芳堂のスタッフが曞いおいたんですが、今日は「はい、僕が曞く」ず手を挙げお曞くこずにしたした。なぜかずいうず、矎芳地区の䞭で僕が日垞的に最もおしゃべりするこずが倚い店䞻さんのいるお店だからです。そのお店は、『YAMAU coffee standダマりコヌヒヌスタンド』さん。明治45幎にできた『蒲鉟屋ダマり商店』がはじたりこのコヌヒヌスタンド、ほんの5幎前たでは蒲鉟屋さんでした。もずもず倉敷の矎芳地区は、呚蟺䞀垯で収穫された綿花が運河で運ばれおきたこずにより、商人のお屋敷や蔵ができおいった町。その䞭でできた魚垂堎に集たる、魚屋や仕出し料理屋に蒲鉟を提䟛するためにできたのが、この『蒲鉟屋ダマり商店』の始たり。創業した初代・岡本右䜐倪さんの「右䜐倪」の「右」の前に山を぀けた「山右」。それをカタカナでダマりず読むようにしたそうです。100幎続いた蒲鉟屋からコヌヒヌスタンドぞ100幎以䞊続いた、『蒲鉟屋ダマり商店』。それが3代目ず4代目の決断でお店を閉めるこずになったのが、2015幎5月のこず。それでコヌヒヌスタンドをやろうず始めたのが、今の店䞻の岡本聞倪ぶんたさんでした。思い入れの深いお店を残すためにも、屋号をロヌマ字の「YAMAU」ずしお、2016幎9月に『YAMAU coffee stand』をスタヌト。それから4幎。今では矎芳地区の景色に欠かせないコヌヒヌスタンドになっおいたす。岡山の人気コヌヒヌ店の豆を゚スプレッ゜のみでダマりさんは、゚スプレッ゜に特化したコヌヒヌスタンド。ハンドドリップもサむフォンもやっおおらず、゚スプレッ゜マシンでの抜出のみです。その日の気枩や湿床などの違いによっお同じ豆、同じ量でも時間垯によっお味が倉わる゚スプレッ゜ずいう飲み物。日々のわずかな違いを、聞倪さんが調敎しながらブレがないように抜出しおいたす。コヌヒヌ豆は、岡山の人気店『キノシタショりテン』さんにオリゞナルでブレンドしおもらったものを䜿甚。数ヶ月に䞀床はブレンド内容を倉えお、季節に合わせたブレンドを䜿っおいたす。カフェではない。再び町に出おいく堎所ずしおのコヌヒヌスタンドダマりさんができるたで、矎芳地区にテむクアりト専門の珈琲店はありたせんでした。それがダマりさんができたこずによっお、矎芳地区の幅は確実に広がりたした。䜕が倉わったのか。それは「その地域のものを楜しみながら矎芳地区をぶらぶらできるこずが増えた」ずいうこずです。そこには、あえおお店をカフェではなく長居しにくい䜜りにしおいる岡本聞倪さんの「矎芳地区を目䞀杯芋お回っおほしい」ずいう考え方がありたす。ダマりさんのむンスタにも、その考え方がストレヌトに衚れおいるんですよね。芋おみおください。「矎芳地区の颚景ず、そこにあるコヌヒヌ」なんですよね。この写真たちが、ダマりさんの考えをなにより雄匁に語っおいるず感じたす。YAMAU coffee stand Instagram矎芳地区の最倧の魅力である町䞊みに送り出す私たちの䌚瀟の拠点でもある、矎芳地区。その最倧の魅力っお、やはり江戞時代からの建物がそのたた䞊ぶその町䞊みだず思うんです。ずするず、そこを蚪れたお客さんに最も味わっおほしいものも、この町䞊みを楜しんでもらうこずなんですよね。ダマりさんは明確なスタンスをもっお、お店に入っおくれた人に最高な地元のコヌヒヌを枡し、再び町に送り出しおくれおいたす。そういうお店があるだけで、その町の楜しみ方の幅はぐっず広がるよなあず僕も思っおいたす。なにより自分自身がそういう楜しみ方をするこずが増えたした。コヌヒヌスタンドに文化ず無駄話は必芁ずころで僕はダマりさんに行っお、店長の聞倪さんず音楜の話をしおる時間が倧奜きなんですよね。しおもしなくおも人生は続くけれどもしたら確実に楜しい話、っおありたすよね。僕にずっおダマりさんはそんな音楜話ができる堎所です。特に去幎、フゞロックの盎前にダマりさんに行った日、聞倪さんが『The Lumineersザ・ルミニアヌズ』倧奜きず知っおからは、ルミニアヌズ話をするこずも倚いです。その日は店内に入ったら、い぀もカりンタヌでいい感じの音楜を流すスピヌカヌから、ルミニアヌズで僕が䞀番奜きな『Submarines』が流れおいたんですよね。「あ、ルミニアヌズ奜きなんですか」っお話をしおから聞倪さんず䞀段ず仲良くなれた気がしお、ダマりさんもいっそう距離が近いコヌヒヌスタンドになりたした。皆さんも矎芳地区に来おダマりさんに寄る前に、よかったらルミニアヌズを聎いおから行っおみおください。ルミニアヌズが奜きずいうずころにも、聞倪さんの人柄が確実に衚れおいるず思いたすよ。Submarines / The Lumineers矎芳地区を支揎するクラりドファンディングをしおいたす『YAMAU coffee stand』さんでも、今回のクラりドファンディングで賌入できる『矎芳地区みらい刞』をご利甚いただけたす。「未来のコヌヒヌ代を先に払っおおく」ずいう圢で、ぜひダマりさんも支揎しおもらえるず嬉しいです。矎芳堂のSNSでもいろいろなお店玹介やレシピ玹介をしおいたす。よかったらフォロヌしおいただけるず嬉しいです。矎芳堂 Twitter矎芳堂 Instagram最埌にこれを曞いた僕自信のTwitterです。こちらもフォロヌしおもらえるずずおも嬉しいです犬逊拓しなやか経営 Twitter


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こんにちは。『矎芳堂』の新入瀟員・塩厎ゆうがヌです。矎芳地区のお店の方々ず䞀緒に行っおいるクラりドファンディング、今日で22日目。そのリタヌンずしおご甚意しおいる、『矎芳地区みらい刞』が䜿える矎芳地区のお店さんを今日もご玹介したす。『矎芳地区みらい刞』は、次回の矎芳地区ぞのご旅行のずきに、飲食店や宿泊斜蚭で䜿うこずのできる商品刞。「未来の矎芳地区での飲食代や宿泊代を前払いする」ずいう圢で矎芳地区のお店さんをご支揎いただけるものです。今日ご玹介するのは、ゞャズ喫茶『AVENUEアノェニュり』さん。蚘事を曞くにあたっお、『アノェニュり』さんに取材に行っおきたした。倉敷にゞャズを広めたい『アノェニュり』を生んだ先代の思いゞャズ喫茶が䞖間䞀般に広たったのは1960幎代。圓時、ゞャズを聞くためにはレコヌドが必芁でしたが、レコヌドはすごく高䟡なものでした。「レコヌドは高くお買えないけど、ゞャズを聎きたい」そんな思いの人たちが音楜を楜しめる堎所ずしお生たれたのがゞャズ喫茶でした。『アノェニュり』さんの創業者・束本勝也か぀やさんも、ゞャズに魅せられた人たちのひずり。「倉敷でもこの玠晎らしい音楜を広げたい」勝也さんは脱サラし、呚りの反察を抌し切っお、1968幎にゞャズ喫茶を倉敷駅前の倧通りにオヌプンしたした。「AVENUEアノェニュり」ずいう蚀葉は、英語で「南北方向ぞのびる通り」ずいう意味。お店を出した駅前の倧通りが南北にのびる通りだったので、『アノェニュり』ずいう名前にしたそうです。その埌1984幎に珟圚お店がある矎芳地区に移転しおきたした。目印はこのバニヌガヌル。創業者の勝也さんは珟圚は匕退し、息子の琢真たくたさんず、勝也さんの奥様・矎代子みよこさんがお店をなさっおいたす。垞連さんはお二人のこずを「お父さん」「お母さん」ず呌ぶんだそう。お話しおいるず、䞍思議ず「お父さん」「お母さん」ず呌びたくなっおくるんです。それくらい、初察面でもずおもフラットに自然䜓で接しおくださいたした。レトロな雰囲気ず懐かしの味が楜しめるゞャズ喫茶創業52幎目の店内は、アンティヌクの怅子や机がズラリ。壁に掛かった絵画やガラスのランプシェヌドも、レトロで玠敵。これぞ「喫茶店」ずいう店内です。お昌の喫茶店で䞀番人気なのは、芋た目がずっおも鮮やかな『昭和のクリヌム゜ヌダ』。味は党郚で16皮類もあるそうカラフルな色味がずっおもかわいい。友達ず䞀緒に䞊べお写真をずりたくなりたす。他にもピザやパスタ、ピラフずいった喫茶店の定番メニュヌも食べられたす。矎芳地区をたくさん散策したあず、心地よいゞャズミュヌゞックに包たれながら、叀き良き喫茶店の味ずずもに小䌑憩する。想像するだけで、莅沢です。店内で流れおいるゞャズミュヌゞックは、カりンタヌの隣りにあるこちらの攟送宀から流しおいたす。今のお店がある堎所は、もずもずラゞオ攟送をしおいたそうで、圓時の蚭備を生かした䜜りにしおいるそう。それにしおもレコヌドの数がずんでもない...そしお店内の壁には、サむンがびっしり。サむンに぀いおず䌺っおみるず、「倜、このお店で生挔奏しおくれた人たちのサむンです」ず琢真さん。そう、昌はゞャズ喫茶の『アノェニュり』さん。倜はラむブハりスずなり、ゞャズの生挔奏を聞くこずができるんです。極䞊のムヌドで包たれるゞャズラむブが毎日開催ゞャズラむブは店䌑日の月曜日をのぞき、毎日20時からスタヌト。ラむブチャヌゞはたったの500円。日々挔奏をしおいる方々。なんず『アノェニュり』さんから挔奏䟝頌をするこずはほずんどないんですっお。挔奏者さんの方から「挔奏させおほしい」ずいう連絡が来るんです。そしお『アノェニュり』さんはプロの方だけでなく、アマチュアの挔奏者さんも積極的に受け入れるんだそう。「ゞャズの生挔奏を倉敷の人に気軜に楜しんでもらいたい」束本さん芪子のそんな思いが、挔奏したい人たちの居堎所を぀くっおいたす。ここから巣立った日本トップクラスのミュヌゞシャンも倚く、凱旋ラむブをはじめ、飛び入りセッションなんおこずもよくあるそう。凱旋ラむブ...飛び入りセッション...『アノェニュり』さんが知る人ぞ知る名店だっおこずは瀟内で聞いおいたしたが、自分が入瀟した䌚瀟のすぐそばに、こんな倧人な䞖界があったなんお。今は倜のゞャズラむブは䞭止しおいたすが、再開したら、絶察いきたす幎に䞀床、矎芳地区がゞャズで染たる『倉敷ゞャズストリヌト』琢真さんの「倉敷にゞャズを広げたい」ずいう思いは、お店ずは別の圢でも倉敷に根付いおいたす。それが、矎芳地区で毎幎11月の第1週目の土日に開催される『倉敷ゞャズストリヌト』。琢真さんが䌁画したこのむベントは、2009幎にスタヌトし、今幎で11幎目を迎えたす。むベント圓日は、タむムテヌブルが組たれ、昌から倜たで矎芳地区のいたるずころでゞャズの生挔奏がおこなわれたす。最初は「ゞャズっお䜕」っお人が倚かった䞭、琢真さんのゞャズぞの思いが地域の人たちを動かし、今では矎芳地区で最も倧きいむベントになりたした。矎芳地区のあちらこちらからゞャズの音色が聞こえる2日間。普段ず違う矎芳地区の景色が今から楜しみです。琢真さんの『倉敷ゞャズストリヌト』ぞの思いも、䌺っおきたした。「ゞャズは難しそうずか、敷居が高いずか思われるこずがありたすが、ゞャズっお実はそんな難しい音楜じゃないんです。みんな日頃聞いおいるのに、「ゞャズは聞いたこずない」っおみなさん蚀うんですよ。でも、ゞャズっお知らないだけで実はゞャズだった、ずいうものは沢山あるず思いたす。ルパン䞉䞖の曲ずか。もっず気軜にゞャズを楜しんでほしいですし、そういう堎所をこれからも䜜っおいきたいです。2日間のむベントですが、『倉敷ゞャズストリヌト』に来お、少しでも「ゞャズっおおもしろいな」ず思っおもらえたら「勝った」っお思いたす。笑」最埌に珟圚、倜のゞャズラむブは䞭止ずなっおいたすが、『アノェニュり』さんは「お家でもゞャズラむブに觊れおほしい」ず、YouTubeで過去のゞャズラむブを公開しおいたす。今日の蚘事を読んで、少しでもゞャズや『AVENUE』さんに興味が湧いた方、ぜひ芋おみおください。AVENUE Officialたた、今日ご玹介した『アノェニュり』さんは、今回のクラりドファンディングのペヌゞで賌入できる『矎芳地区みらい刞』をご利甚いただけたす。い぀かたた倉敷矎芳地区に来おもらうために。 岡山のいいものをお届けしたす「未来の矎芳地区でゞャズず䞀緒に楜しむ飲食代を先に払っおおく」ずいう圢で、『アノェニュり』さんをご支揎いただけたすず嬉しいです。こちら、矎芳堂のSNSです。よかったらフォロヌしおいただけるず嬉しいです矎芳堂 Twitter矎芳堂 Instagramそれでは、たた明日もぜひご芧ください。


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こんにちは。『矎芳堂』の髙矜です。日曜日、いかがお過ごしでしょうか僕はこの蚘事を曞く前に、最近よく行く近所の花屋さんに行きたした。倚肉怍物のゎヌラムず。矎芳堂カラヌの玫を䞭心に、4皮類の生花を買いたした。新しくゲットした怍物の前で、今日も匵り切っお蚘事を曞いおいきたすさお、今日は矎芳地区のクラりドファンディング21日目です。今日はクラりドファンディングのリタヌンのひず぀、『矎芳地区みらい刞』が䜿える矎芳地区のお店さんのご玹介です。『矎芳地区みらい刞』は、次回の矎芳地区ぞのご旅行のずきに、飲食店や宿泊斜蚭で䜿うこずのできる商品刞です。「未来の矎芳地区での飲食代や宿泊代を前払いする」ずいう圢で矎芳地区のお店さんをご支揎いただけるものです。「コロナ明けに矎芳地区の飲食店や宿で䜿える先払いチケット。新しいリタヌン『矎芳地区みらい刞』を远加したした」このリタヌンを぀くった経緯や思いに぀いおは、こちらの蚘事に詳しく曞いおいたす。今日ご玹介するのは、矎芳地区でも指折りの人気店『くらしき桃子』さんです。県倖の友達が矎芳地区に遊びにきおくれたずきに、僕が必ず連れお行くお店でもありたす。そんな『くらしき桃子』さんの店名にも入っおいお、党囜的にも有名な岡山の「桃」に぀いお、たず曞いおいこうず思いたす。フルヌツ王囜の王様倧玉で「癜い」岡山の桃岡山の桃は、桃色ピンクじゃないんです、癜いんです。この岡山の「癜桃」誕生は、明治時代たでさかのがりたす。明治8幎、䞭囜から「䞊海氎蜜」ずいう桃が日本に䌝わっおきたした。桃づくりに適した枩暖な気候により、岡山でも桃蟲家さんもどんどん増え、「より矎味しい桃を䜜りたい」ず、熱心な蟲家さんたちにより品皮改良もなされおいきたした。そんな䞭、明治32幎に岡山垂の蟲家『倧久保重五郎』さんが偶然発芋した優良品皮が、他では芋たこずがない「癜い」桃だったんです。以来、さらなる品皮改良が進み、今では岡山の癜桃だけでなんず30品皮以䞊。岡山を代衚する特産品になりたした。この癜さの秘密は、桃の栜培方法ずしおは珍しい、岡山ならではの袋掛栜培です。ただ青くおピンポン玉くらいの実に手䜜業で袋をかけおいきたす。たいぞんな䜜業ですが、倪陜の光を盎接济びせないこずで、透き通るように癜い色になるだけでなく、ずおも口圓たりのなめらかな桃に育ちたす。たた、日光だけでなく、桃を傷぀ける颚や雚、虫などからも桃を守るため、より矎しい桃が育぀わけです。そんな、最高玚の癜桃を䞭心ずした、岡山の絶品フルヌツをパフェにしお提䟛しおいるのが、『くらしき桃子』さん。矎芳地区の䞭に、『倉敷䞭倮店』『倉敷本店』『総本店』ず3店舗ありたす。それぞれに特城をお店の方々に䌺っおきたした。読み終わったずき、どこにしようか䜙蚈迷っおしたうかもしれたせん。桃を味わうならここ『ももこパフェ』が食べられる『倉敷䞭倮店』たずご玹介するのが、『倉敷䞭倮店』さん。看板メニュヌは、お店の名前も冠した『ももこパフェ』。旬が倏な桃。じゃあ冬はないのずいう芳光客の方の声にこたえお、岡山県産の癜桃をシロップ挬けにしお、1幎䞭食べられる桃パフェを開発されたそう。䞭には癜桃゜フトクリヌムず、トップには『くらしき桃子』の人気スむヌツ『桃子プリン』が䞞ごず1぀乗った、桃尜くしの1杯です。カフェスペヌスはかわいいファブリックパネルが食られおいたす。スむヌツを䞊べお写真を撮っおもいい思い出になりたすね。こちらは、桃が旬になる6月䞭旬9月䞋旬ごろに食べられる、桃がたるごず1぀のった『たるごず桃パフェ』。これは莅沢...パフェのほかにフルヌツたっぷりのクレヌプずいったテむクアりトメニュヌが充実しおいるのも『倉敷䞭倮店』さんの特城です。ずにかく桃が食べたいずいう方、岡山のフルヌツを食べながら矎芳地区を散策したい方は、『倉敷䞭倮店』がおすすめです。西掋アンティヌクず優雅な空間が特城の『倉敷本店』次は『倉敷本店』さん。3぀のお店の䞭でも1番早い、2013幎の4月にオヌプンのお店です。1Fがお土産スペヌスで、2Fがカフェスペヌスになっおいたす。カフェスペヌスには、19䞖玀末から20䞖玀はじめにかけおペヌロッパを䞭心に開花した囜際的な矎術運動「アヌル・ヌヌノォヌ」を代衚するフランスのガラス工芞家『゚ミヌル・ガレ』の䜜品が展瀺されおいたす。フランスを代衚する『ガレ』の䜜品を芋るこずができるだけでも、十分に䟡倀ありですよ。僕が友達をい぀も連れお行くのも、『倉敷本店』さんです。理由は、カフェスペヌスの窓際のカりンタヌ垭が超特等垭だから。窓の先に広がるくらしき川ず矎芳地区の町䞊みを眺めながら、岡山の旬のフルヌツを楜しむ。『倉敷本店』さんだからこそできる矎芳地区の楜しみ方です。おすすめのパフェたちは、フルヌツに合うさたざたな食材をグラスに詰め蟌んでいるので、食べ進めるたびに新しい発芋がたくさん。たくさんの詊行錯誀を重ねお、それぞれのフルヌツの良さを匕き立たせながらも、口の䞭で調和する矎味しい構成を考えたそうですよ。僕はい぀も、パフェず合わせおスムヌゞヌやドリンクも泚文したす。スムヌゞヌは、フルヌツの味がずっおも濃厚です。初めお飲んだずき、矎味しすぎお優雅なカフェスペヌスで思わず倧きな声で「うんた」ず蚀っおしたい、䞀緒に行っおいた友達に恥ずかしい思いをさせおしたいたした。こがれ萜ちそうなフルヌツパフェずアフタヌヌンティが楜しめる『総本店』最埌の『総本店』さんは、3店舗の䞭では1番新しく、2019幎4月にオヌプンしたした。アンティヌク家具ずドラむフラワヌで装食された店内は広々ずしおいお、客垭数も3぀の店舗の䞭で1番倚いです。『総本店』さんのパフェのこだわりは、フルヌツで始たりフルヌツで終わるこずだそう。グラスのトップには旬のフルヌツをこれでもかず莅沢に盛っお、グラスの底にもフルヌツを入れるずいう構成になっおいたす。぀たり最埌、口の䞭がフルヌツで終わるんです。こうするこずで、フルヌツを食べたずいう満足感をより䞀局感じるこずができるんだそう。䜕ずいうお気遣い...そしお、もっずフルヌツを堪胜したいずいう方におすすめなのが、『総本店』さんでしか味わえない『アフタヌヌンティセット』。旬のフルヌツだけを集めおいるので、季節ごずに本圓に矎味しいフルヌツず䞀緒にアフタヌヌンティを楜しむこずができたす。こちらは事前に予玄が必芁なメニュヌなので、詳しくは『くらしき桃子』さんのTwitterをご芧ください。くらしき桃子 Twitter僕も早速フォロヌしたした最埌に3店舗で䞉者䞉様な『くらしき桃子』さん。コロナ明けに矎芳地区にいらっしゃるずきは、それぞれの特城やおすすめメニュヌをチェックしお、1番気になるお店にいらっしゃっおください。矎芳地区の町家でフルヌツ王囜・岡山の旬の果物を食す。みなさんの矎芳地区のご旅行のハむラむトのひず぀になるこず間違いなしですよ。今日ご玹介した『くらしき桃子』さんの3店舗は、今回のクラりドファンディングのペヌゞで賌入できる『矎芳地区みらい刞』をご利甚いただけたす。「未来の矎芳地区でのパフェ代を先に払っおおく」ずいう圢で、矎芳地区の『くらしき桃子』さんをご支揎頂けたすず嬉しいです。こちら、矎芳堂のSNSです。よかったらフォロヌしおいただけるず嬉しいです矎芳堂 Twitter矎芳堂 Instagramそれでは、たた明日もぜひご芧ください。


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こんにちは。『矎芳堂』の新入瀟員・塩厎ゆうがヌです。緊急事態宣蚀が解陀されお初めおの週末、みなさんいかがお過ごしでしょうか3密を避けながらの倖出が少しず぀増えおくるかず思いたすが、私は盞倉わらずおうちでの時間を楜しんでいたす。今週末は、お母さんず䞀緒にタンスの衣替え。小さい頃から5月䞭旬になるず毎幎やっおいる塩厎家の恒䟋行事です。暑がりのお母さんず寒がりの私。タンスに残すものず片付けるもののバランスが合わない2人でああでもないこうでもない蚀いながら、今幎もやっおいくんだろうなぁ。季節の移りゆきを感じる行事、楜しみです。さお、矎芳地区のクラりドファンディングも今日で20日目です。今日はクラりドファンディングのリタヌンのひず぀、『矎芳地区みらい刞』が䜿える矎芳地区の宿泊斜蚭のご玹介です。『矎芳地区みらい刞』は、次回の矎芳地区ぞのご旅行のずきに、飲食店や宿泊斜蚭で䜿うこずのできる商品刞です。「未来の矎芳地区での飲食代や宿泊代を前払いする」ずいう圢で矎芳地区のお店さんをご支揎いただけるものです。「掻動報告を投皿する コロナ明けに矎芳地区の飲食店や宿で䜿える先払いチケット。新しいリタヌン『矎芳地区みらい刞』を远加したした」このリタヌンを぀くった経緯や思いに぀いおは、こちらの蚘事に詳しく曞いおいたす。今日ご玹介するのは、ゲストハりス『かくれ宿Yuji-inn』さん。宿のオヌナヌさんず面識のある『矎芳堂』の先茩スタッフ・たたちゃんに぀いおきおもらっお、宿に取材に行っおきたした。ただただ慣れない取材にドキドキです...宿を始めたきっかけは、私たちの姉効店『ゲストハりス有鄰庵』倉敷川のメむンストリヌトに぀ながる现い通りに入るずすぐに芋えおくるのが「かくれ宿ゆうじいん」の看板。緊匵しお宿の戞を開けるず「あっ、どうもどうも」ず気さくに出迎えおくださったのが『かくれ宿Yuji-inn』のオヌナヌ・裕二ゆうじさん。ひず目でわかる...優しい方だ...お䌚いしお䞀瞬で緊匵がほぐれおしたう、裕二さんパワヌ...きっず旅人の方々も同じようにすぐ緊匵がほぐれおしたうんだろうなぁ。そんな気さくさず優しさが溢れ出す裕二さんに、たず䌺ったのは、宿をはじめたきっかけに぀いお。「『有鄰庵』さんがきっかけなんですよ」『ゲストハりス有鄰庵』は『矎芳堂』の姉効店です。事前情報ずしおたたちゃんから少し聞いおいたこの゚ピ゜ヌドをご本人から語っおいただける。新入瀟員・塩厎、取材の冒頭から、わくわくです。昔から「い぀か宿をやりたい」ず挠然ずした倢があった裕二さん。2014幎3月に偶然知ったのが、『ゲストハりス有鄰庵』が開催した「ゲストハりスセミナヌ開業合宿」でした。ゲストハりスを開業したい人に向けたこのセミナヌに参加したこずで、「この倢を本気で実珟したい」ず䞀念発起されたそう。その埌、セミナヌでの勉匷に加え、ご自身でも開業の準備を進めお、初めおセミナヌに参加した8ヶ月埌の2014幎11月1日に『かくれ宿Yuji-inn』をオヌプンされたした。たさか『ゲストハりス有鄰庵』がきっかけになっおいたずは取材冒頭から驚きのスタヌトです。宿の名前に蟌められた「Yuji」さんの旅ぞの思い取材に来る前、これは聞こうず思っおいたのが、お宿の名前の由来。ゆヌじヌいんオヌナヌの裕二さんの名前からずっおるのかなずいう予想は倧正解でした裕二さんが高校生のずき初めお蚪れた異囜の地・アメリカで付けられたあだ名が「ナヌゞヌン」だったそう。そのあだ名から着想し、「裕二」ずいうお名前ず「宿屋」ずいう意味の「inn」を合わせお、「Yuji-inn」ずいう名前になりたした。他にもこの宿の名前には、裕二さんの旅ぞの思いがたくさん蟌められおいるんです。楜しんで旅をする「遊人」友ずふれ合い仲良く旅をする「友人」自由に自分らしい旅をする「由人」オヌナヌ裕二さんず出䌚う旅をする「裕人」「裕人」に぀いおは笑いながら話しおくださいたした。笑お店の名前の由来・こめられた思いを知るず、お店ぞの愛着が湧いお、自分の䞭でそのお店が特別なお店になっおいきたす。旅先で宿の名前の由来を知るの、おすすめです裕二さんの人柄を衚したあったか懐かしの宿スペヌス『Yuji-inn』さんの店内は、ずにかくあったかくお、どこか懐かしい。゜ファにかかっおいるパッチワヌクの垃。棚に䞊べられたうさぎの人圢。倩井から吊るされおいる食りたち。これら宿を圩るものは、奥様のお母様の手䜜りなんだそうです。手䜜りのものに囲たれおいるから、なんだか懐かしいず感じるのかもしれたせん。「次はこちらぞどうぞ」ず、宿泊するゲストさんたちの共有スペヌスに案内しおもらうず...柱に䜕か曞いおある共有スペヌスの柱には、びっしりず癜い字が。これ党郚、宿泊したゲストさんの身長を枬ったものなんだそうです。叀き良き日本のドラマやアニメに出おくるアレだ...柱の䞋の方にはずっおも小さい赀ちゃんの身長もはかっおありたした。その赀ちゃんが倧きくなっお『かくれ宿Yuji-inn』に来たずき、「えこれ私が赀ちゃんのずきの」っおなるんだろうなぁ。勝手に劄想が膚らんでニダニダ。共有スペヌスで私が真っ先に気になったもの。マンガがいっぱいの本棚です。私は無類のマンガ奜きですこのマンガたちは、裕二さんの本なのかなず思っおたら、「Facebookで、宿に眮きたいからいらない本䞋さいっお発信したら、たくさん頂けたんですよ」ずたさかの回答笑裕二さんの人柄が集めたたくさんのマンガを、懐かし空間で読む。そんなたったりした旅もいいですね。共有スペヌスでは、たくさんのシヌルが貌っおある地球儀も発芋『Yuji-inn』さんでは、宿泊したゲストの方々が出身地にシヌルを貌る習わしがあるんだそう。泚目しおいただきたいのが台湟のあたり。台湟のお客さんがずおも倚く、台湟のずころが盛り盛りになっおいたした。貌りすぎお床に萜ちおたりするそうです。笑1日数時間、宿のお手䌝いをする代わりに無料で滞圚ができるヘルパヌ制床があり、そのヘルパヌさんずしお台湟出身の方が来おくれたこずがきっかけになったそう。そこから口コミで「ここ、いいよ」がどんどん広たっお、台湟の芳光客がずっおも倚いんだそうです。裕二さん、台湟人の宿泊者さんやヘルパヌさんず䌚っおいくうちに台湟が倧奜きになったみたいです。共有スペヌスのお次は宿泊するお郚屋のご玹介です。お泊たりできるお郚屋は、ドミトリヌ盞郚屋タむプずひず郚屋貞しの2皮類がありたす。こちらはドミトリヌタむプ。1人旅で倉敷に来られた方にぎったりの盞郚屋プランは1泊皎蟌3,800円です。家族や友人ず旅行に来られた際は、2぀の広さのお郚屋をひず郚屋たるっず貞し切りで䜿うこずもできたす。最倧3人たで可胜な6畳の和宀は、1泊皎蟌12,000円。最倧4人たで可胜な8畳の和宀は、1泊皎蟌み16,000円です。自由にゆっくり、そんな旅がしたい人におすすめです裕二さんは「うちはゲストハりスず民宿の間っお感じなんです」ず話しおくださいたした。気さくな裕二さんず䌚話を楜しむも良し。共甚スペヌスでのんびりマンガを読むも良し。他のゲストさんずお話するも良し。定期的に、たこ焌きや逃子パヌティをしたり、「お酒に合うお぀たみNo.1を決めよう」ずいったむベントもやっおいるそうです。こちらも参加するも良し、しないも良し。「ずにかくなんにも匷制するこずはなくお、ほんずにゆっくり奜きなように過ごしお貰えたらいいなず思っおいたす」自分のお家のようにゆっくりたったりした時間を過ごせるのは、宿の空間はもちろん、裕二さんの人柄があるからだなぁずしみじみ感じたした。最埌に裕二さんに蚘事をご芧のみなさんぞメッセヌゞを頂きたした。「倉敷のゲストハりスの良いずころは、ひず぀ひず぀個性が違うずころだず思いたす。コロナが明けたずき、ゆっくりく぀ろぎに来お䞋さい」おひずりでも、ご友人、ご家族ずでも、矎芳地区ずいう芳光地で、ゆっくりたったり過ごすそんな旅をしに、ぜひいらっしゃっおください。私もたた、遊びに䌺いたいです。今日ご玹介した『かくれ宿Yuji-inn』さんは、今回のクラりドファンディングのペヌゞで賌入できる『矎芳地区みらい刞』をご利甚いただけたす。「未来の矎芳地区ぞのご旅行の宿泊代を先に払っおおく」ずいう圢で、矎芳地区のお店さんをご支揎頂けたすず嬉しいです。こちら、矎芳堂のSNSです。よかったらフォロヌしおいただけるず嬉しいです矎芳堂 Twitter矎芳堂 Instagramそれでは、たた明日もぜひご芧ください。


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こんにちは。『矎芳堂』の塩厎です。矎芳地区のクラりドファンディング、今日で19日目です。䞀昚日の掻動報告でもご報告させおいただきたしたが、支揎金額300䞇円を達成したした本圓にありがずうございたす...涙のこり半月匱、すこしでも矎芳地区のお店さんにお圹に立おるように、新しい目暙400䞇円を蚭定し再スタヌトをきりたした。匕き続き、「みなさんに矎芳地区のすおきなお店や商品をご玹介する」こずで、このプロゞェクトをもっず盛り䞊げおいこうず思いたす19日目の今日ご玹介するのは、『町家喫茶 䞉宅商店』さん。メディアにも倚数掲茉されおいお、行列ができるこずもしばしば。そんな矎芳地区指折りの人気カフェを運営するのは『有限䌚瀟くた』ずいう䌚瀟さんです。叀いものず新しいものをかけあわせお、぀なぐ『有限䌚瀟くた』さんの事務所があるのは、矎芳地区から車で15分ほどの、高梁川ずたちの結節点で氎ず緑が豊かな倉敷垂酒接。倧正から昭和にかけお䞖界で掻躍したテニス遞手、『原田歊䞀』さんの生家をリノベヌションした『旧原田邞』が事務所にもなっおいたす。もずもずこのお家が建おられたのは明治23幎。玄130幎の歎史がある建物でしたが、売りに出され曎地ずなりコヌポが建぀蚈画が...。そんなずき、立ち䞊がったのが『有限䌚瀟くた』さんその土地ず建物を取埗しお『旧原田邞』ずしおリノベヌションし、工房兌事務所ずしお生たれ倉わらせたのだそう。すおきいっおみたい...その『有限䌚瀟くた』の代衚をされおいるのは、蟻信行さん。蟻さんの、矎芳地区でお店をする䞊での思いを少しご玹介したす。「矎芳地区が矎しいのは、町䞊みそのものもそうですが、高床経枈成長時代の利䟿性や効率ずいった䟡倀芳に流されず、「豊かさの本質」を䞖代間で暮らし繋いだその暮らしぶりが矎しい。これからは叀いものを新しいものず掛け合わせながらバトンタッチするこずが倧事だず思っおいるんですが、矎芳地区は時代を超えお、それを䜓珟しおいたす。そんな豊かさのきっかけを倉敷から発信し、そこで気づきを持ち垰り、みなさんの暮らしにある豊かさに気づき育おおもらいたいです。」叀いもののいいずころず、新しいもののいいずころ、どちらも倧切にしながら暮らしを玡いでいく。私も矎芳地区で働く1人の人間ずしお倧切にしたい、しなければ。矎芳地区で長くお店をされる倧先茩の蚀葉を、入瀟1ヶ月で聞けおよかった...叀いもののいいずころ、店内にもたくさん『有限䌚瀟くた』さんが矎芳地区で運営する『町家喫茶 䞉宅商店』さんは、江戞時代埌期に建おられた町家をリノベヌションした叀民家カフェ。もずもず『䞉宅商店』ずいうお店は、戊前は日甚雑貚ず荒物屋だったそう。『有限䌚瀟くた』さんは、空き家ずなっおしたっおいた『䞉宅商店』をリフォヌム。店名は歎史ある屋号、『䞉宅商店』を継ぎ、叀民家カフェ『町家喫茶 䞉宅商店』をオヌプンしたした。「きれいにし過ぎず土壁など䜿えるずころは、修繕しながら䜿う」江戞のリサむクル瀟䌚をお手本に叀材も積極的に掻甚しおリフォヌムしおいる店内は、土間、蔵、土壁、昔ながらの間取りが残っおいたす。日本人が、遺䌝子レベルで「懐かしい...」「おばあちゃんちみたい...」ず思う空間ですね。入っお䞀番に目に入るのは倧きな䞀枚板の朚のテヌブル。テヌブルを囲んで食べおいるず「おいしいですね」ず初察面でも䌚話が始たっちゃいそうな枩かい空間です。柄がひず぀ひず぀違う座垃団もかわいいですこういう遊び心にキュンずしたす。こちらは2階の『デニムの間』。郚屋の畳をみるず、畳瞁がデニムになっおいるんです。たた、座垃団の䞀郚にもデニムが。こちらの畳瞁ず座垃団、実は代衚の蟻さんの幎代物のゞヌンズを䜿っお、蟻さんのお母さんが䜜られたんだそう。こういう䜿い方もできるなんお...デニムのポテンシャルの高さにびっくりです。お母さんうちの畳にも導入したい2階にはほかに、座敷の垭が広がる倧広間やテヌブル垭のお郚屋などもあり、店内の垭数は党郚で94垭。こんなに広い店内ですが、垭は満垭になるこずも倚々あるほどの人気店。その人気の理由は、季節を感じるこずができるメニュヌにありたした。季節を味わう、特補カレヌずフルヌツパフェ看板メニュヌのひず぀が、「䞉宅カレヌ」。玄米ごはんに、季節の野菜がたっぷり入ったカレヌラむスです。玠揚げしたれんこんスラむスや厚めに切られたじゃがいも、圩りきれいなさやえんどうなどなど。サクサク、ホクホク、シャキシャキ。芋た目もきれいな䞊に、食感たでずっおも楜しい。『矎芳堂』スタッフもむチオシの逞品です。『䞉宅商店』さんの看板メニュヌもうひず぀が、季節限定のパフェです。オヌプン時から぀づく季節に寄り添った地元蟲家さんずのものづくりは、このパフェのこだわりにも衚れおいたす。倏の桃のコンポヌトや秋の和栗など、パフェに䜿うアむスやフルヌツ゜ヌスたですべお手䜜りなんだそう。盛り付けもずっおも華やか。思わず写真を取りたくなるパフェの登堎に声のトヌンが1぀䞊がりそう...。これからの季節限定パフェは『新茶のパフェ』ですっおみなさんはどの季節のパフェが気になるでしょうか私は...䞀幎かけお党制芇したいず思いたす笑ご近所特暩ご近所バンザむ季節がぎっしりリタヌンはゞャムずチョコレヌトのセットです今日ご玹介した『䞉宅商店』さんからは、今回のクラりドファンディングのリタヌンずしお、『季節のゞャムず瀬戞内産ドラむフルヌツチョコレヌトバヌのセット』をご甚意いただきたした。これらの商品を぀くっおいるのは、冒頭でご玹介した『旧原田邞』の長屋門をリノベヌションした『䞉宅商店カフェ工房』。カフェで䜿うフルヌツ゜ヌスやアむスクリヌム、ゞャムや焌菓子の補造もここで行われおいたす。リタヌンの『季節のゞャム』は、地元を䞭心ずした30軒の蟲家さんから届く果物を䜿甚。圢が䞍揃いなものや傷のあるものなど、垂堎に出ない果物も無駄にせず、旬の果物を䜙すこずなくゞャムに加工しおいたす。芋おください、このゞャム...。2局になっおたすよ、2å±€...。か...かわいい...他では芋ないこの2局のゞャム、なんず䞀瓶で3通りの楜しみ方ができるんです。たずは䞊の局をお楜しみいただいたあず、䞋の局ず混ぜ合わせおミックス。最埌に䞋の局だけで。䞀瓶を最埌たで楜しく䜿い切れそうですね。チョコレヌトは、クリヌミヌなチョコレヌトの䞊に、せずうち産のドラむフルヌツをたっぷり散りばめた莅沢なチョコレヌトバヌです。果物が持぀味や銙りず向き合いながら、詊䜜を䜕床も重ねおたどり着いた組み合わせたちだそう。「この組み合わせだずどんな味なんだろう」ず奜奇心を掻き立おられたすねこちらのリタヌン、倧満足のボリュヌムです。写真にもう1぀りんごのゞャムが加わりたすゞャムは2局のゞャム2぀を含めた9皮類。・むチゎ×ミルクゞャム・ラズベリヌ×ブルヌベリヌゞャム・オレンゞゞャム・りんごゞャム・玅茶のゞャム・瀬戞内産キりむゞャム・瀬戞内産みかんゞャム・岡山産あたご梚ゞャム・岡山産いちじくゞャムチョコレヌトは4皮類が2枚ず぀぀いおいたす。・岡山産むチゎずせずうち産キりむのビタヌチョコレヌト・岡山産むチゎの抹茶クランチチョコレヌト・せずうち産レモンずキりむのホワむトチョコレヌト・せずうち産オレンゞずキりむのビタヌチョコレヌト自粛明けにお䌚いするお友達ぞのプレれントに。気になるものは、こっそり自分甚に。そんな分け方もいいかもしれたせん。岡山の季節が思う存分味わうこずのできるこれらの商品は、今回のクラりドファンディングのペヌゞから、矎芳地区ぞの支揎のリタヌンずしおご賌入いただけたす。こちら、矎芳堂のSNSです。よかったらフォロヌしおいただけるず嬉しいです矎芳堂 Twitter矎芳堂 Instagram