クラウドファンディング終了まで残り３日。毎日みなさまから届くたくさんのあたたかい想いを受け取りながら、私たちはあらたな仲間＝木桶を迎える準備をしています。その準備のひとつが２月に地元・首里で行う木桶組上げ一般公開イベントです。会場となるのは沖縄県立芸術大学当蔵キャンパス内の学食「沖芸食堂」です。芸大当蔵キャンパスは首里城のすぐ近くにあり、コンクリート打ち放しの外壁と赤瓦のコントラストが印象的な佇まいです。その背後には首里城がドーンと広がっていて、首里散策の拠点とするにも最適な場所です。龍潭通りに面して店を構える「沖芸食堂」は、芸大学生や職員のための学食ですが、実は一般の方も利用できるのです。メニューは沖縄そばやカレー、ハンバーグなど学食っぽいラインナップで、お値段も学食っぽい設定になっています。（一般の方は学生さん価格プラス１００～１５０円UPでの提供となります）ちなみに一番人気は日替わり定食！だそうです。今回の木桶組上げは学食前のオープンスペースの利用も検討しましたが、天候のことも考慮し、食堂内で行います。木桶作りの様子は食堂の営業時間外も一般公開していますので、ぜひ足をお運びいただき、一人でも多くの方に見て触れてもらいたいです。出入口前のこの広々スペースで木桶組上げを行います「沖芸食堂」さんには2/7（土）、2/8（日）、玉那覇味噌を使った特別メニューもご用意してもらいます。沖縄といえど２月はきっと寒いので、あったかいうちな～具沢山味噌汁を、ご来場いただく皆様と味わえればと思います。また、今回リターンとして用意した映画観賞券やトークイベント参加券は「どうしても木桶の組上げの現場に来てもらいたい」という、私たち「玉那覇味噌チーム」と、実際木桶を組上げる「結い物チーム」の熱量高めの思いがこもっています。その熱量がもっとたくさん届くように、こちらのリターンに「当日限り有効！沖芸食堂で玉那覇味噌が味わえる券」が付くこととなりました！！（メニューの詳細は現在調整中です。決まり次第お知らせします）※※すでにご支援いただきました皆様へのリターンにも、もちろんこちらの券をご用意いたしますのでご安心ください。玉那覇味噌のクラファン終了まで残り３日。蔵ファンの皆様、当日芸大でお待ちしています～(^^♪■沖芸食堂所在地：沖縄県那覇市首里当蔵町1-4 沖縄県立芸術大学首里当蔵キャンパス 福利厚生棟 B1営業日時：月曜日～金曜日　11：30～14：00

本日12/18(木) NHK NEWS 沖縄で玉那覇味噌醤油の“木桶を未来へつなぐ挑戦！“を取り上げていただきました。▼NHK NEWS 沖縄（NHK ONE)https://news.web.nhk/newsweb/na/nb-5090033732放送では、現在の蔵の様子だけでなく、先代が味噌づくりに向き合っていた頃の、ちょっと懐かしい映像も使っていただいています。映る姿は、今もこの蔵に流れている時間や想いそのものだと感じました。それを、こうして多くの方に見ていただけたことを、本当にありがたく思っています。そして――クラウドファンディング終了まで、残り3日となりました。皆さまの応援のおかげで、ここまで来ることができました。この挑戦が「一過性の取り組み」ではなく、次の世代へつながる確かな一歩になるよう、最後まで大切に進めていきます。よろしければ、放送内容もぜひご覧ください。最後の最後まで、見守っていただけたら嬉しいです。

この度、玉那覇味噌醤油のクラウドファンディングは、皆さまの温かいご支援のおかげで、目標金額を達成することができました。改めて、心より御礼申し上げます。本当にありがとうございます。この蔵が、変わらず味噌を仕込み続けられるように。そして、この味を知る子どもたちが、大人になった時にも思い出せるように。そんな未来を目指しています。クラウドファンディングは、残りあと5日となりました。ここまで一緒に歩んでくださった皆さまにも、これからこのページにたどり着く方にも、最後まで、この挑戦を見届けていただけたら嬉しいです。残りの期間も、どうぞよろしくお願いいたします。

いつも温かい応援ありがとうございます。先週12月11日（木）、沖縄のローカルニュース番組『OTVLiveNews イット！』にて、玉那覇味噌醤油のクラウドファンディングへの挑戦を取り上げてもらいました。なんと！！！YouTubeで見られます＼(^o^)／見逃したぁ〜！という方やとくに、県外から応援していただいている蔵ファンの皆様にはなかなかみる機会のない沖縄のニュース番組。ぜひ、ご覧ください！特集:琉球王朝時代から続く『玉那覇味噌醤油』ー味噌を仕込む木桶が老朽化し160年もの間受け継がれてきた伝統の味がいま岐路に立たされています。蔵の伝統を未来に繋ごうとする取り組みをお伝えします！ー▼放送動画はこちら「公式YouTube」https://youtu.be/8qW27KViJd8?si=tGyUUcPulj9U6bud※放送局公式チャンネルの動画のため、埋め込み表示ができない仕様となっています。リンクよりご視聴ください。

2025.12.11玉那覇味噌醤油のクラウドファンディングの挑戦は、目標金額700万円を達成することができました！今回の挑戦は、約160年続く玉那覇味噌醤油の歴史の中でも、間違いなく大きな節目となりました。ご支援くださった皆さま、そしてSNSでのシェアや口コミ、声かけなどを通してこの挑戦を支えてくださったすべての皆さまに、心より御礼申し上げます。首里で約160年、木桶醸造を続けてきた小さな味噌蔵が、「未来へつなぎたい」という想いで踏み出した今回のクラウドファンディング。正直なところ、めちゃめちゃ不安でした〜！ヽ(￣д￣;)ノそれでも、皆さまから届く応援メッセージや一つひとつのご支援が、私たちにとって本当に大きな力となり、こうしてこの日を迎えることができました。この歴史的な瞬間に、立ち会い、関わってくださった皆さまへ。本当に、本当にありがとうございます。この700万円は、新しい木桶の導入、そして100年先も味噌づくりを続けていくための大切な一歩です。皆さまの応援が、この蔵に新しい一ページを刻んでくれました！いただいたご支援と想いを胸に、これからも誠実に、丁寧に、首里の蔵で味噌づくりを続けてまいります。そして、ここからが本当のスタートです。今後も、活動の様子や木桶の進捗、皆さまへのリターン準備についてしっかりとご報告してまいります。来年、2026.2.6から五日間は、皆様からのご支援で調達した新桶の一つを、首里の地で組み上げたいと思います。現在沖縄には桶職人は全くおりません。なかなか見る事のできない新桶組み上げの様子は、沖縄県立大学様ご協力の元、一般公開させていただく予定です。木桶文化発展のため、木桶知ってもらうために皆様に楽しんでもらえるようなイベントを企画しておりますので、ぜひ遊びにきてください！どうぞ最後まで見守っていただけますと幸いです。有限会社 玉那覇味噌醤油感謝を込めて