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47都道府県の知られざる発酵食品が大集合!発酵から日本を再発見する展覧会を開催!

日本のローカル文化の真髄は発酵にあり!知られざる47都道府県の個性派発酵食品がヒカリエ『d47 MUSEUM』に大集合。あなたの地域のイメージが一変するような驚きの文化の数々を紐解きます。発酵食品が試食できるイベントや書籍の出版、発酵を通じた新しい旅のスタイルの提案も。いざ発酵ツーリズムへ出発!

現在の支援総額

5,849,277

116%

目標金額は5,000,000円

支援者数

386

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/11/15に募集を開始し、 386人の支援により 5,849,277円の資金を集め、 2019/01/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

5,849,277

116%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数386

このプロジェクトは、2018/11/15に募集を開始し、 386人の支援により 5,849,277円の資金を集め、 2019/01/15に募集を終了しました

日本のローカル文化の真髄は発酵にあり!知られざる47都道府県の個性派発酵食品がヒカリエ『d47 MUSEUM』に大集合。あなたの地域のイメージが一変するような驚きの文化の数々を紐解きます。発酵食品が試食できるイベントや書籍の出版、発酵を通じた新しい旅のスタイルの提案も。いざ発酵ツーリズムへ出発!

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  1. user profile
    nakamuramayu

    2019/01/14 10:07

    8件の支援者です

    展覧会の開催、楽しみです!応援しています!


  2. user profile
    akabeer

    2019/01/14 07:18

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    Forest705

    2019/01/14 01:27

    9件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 発酵文化人類学拝読しました。とても面白かったです。


  4. user profile
    Hisashi Yokoyama

    2019/01/14 00:15

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    catchai

    2019/01/13 23:14

    5件の支援者です

    展示、楽しみにしています。


  6. user profile
    guest8971659a06

    2019/01/13 22:45

    1件の支援者です

    みそ汁飲んで頑張ってください!! 楽しみにしてます。


  7. user profile
    guest36018a3753

    2019/01/13 22:37

    1件の支援者です

    味噌汁飲んで頑張って下さいね


  8. user profile
    Keiji Mishima

    2019/01/13 22:30

    2件の支援者です

    ご無沙汰してます。 相変わらず面白い事やってますね😃 わずかですが応援します。 似顔絵はプロフィールとかで使いたいと思いますので、宜しくお願いします。


  9. user profile
    MadokaAkiyama

    2019/01/13 20:51

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 新たな歴史の1ページを体感できる予感がしてます。。。たのしみにしています!


  10. user profile
    guest6228085e40

    2019/01/13 18:40

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    Teruya Jin

    2019/01/13 17:06

    8件の支援者です

    滑り込み応援!


  12. user profile
    putaputa

    2019/01/13 16:21

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!身体にも気をつけてください!


  13. user profile
    Naoaki Yamamoto

    2019/01/13 15:34

    3件の支援者です

    クラフトフードのGitHubをつくりたいです。この流れに繋がればと思います。応援しています!


  14. user profile
    yuyuta30

    2019/01/13 15:00

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    guestb4d6d3fb69

    2019/01/13 14:28

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 菌活中です‼️


  16. user profile
    HJN

    2019/01/13 14:06

    32件の支援者です

    発酵についてまだまだ勉強始めたところですが、本プロジェクト、興味深く、楽しみにしてます!


  17. user profile
    mondeskind1958

    2019/01/13 13:50

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    sumii

    2019/01/13 13:29

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    saes7716

    2019/01/13 13:01

    5件の支援者です

    展覧会を楽しみにしています!


  20. user profile
    guest7005561b88

    2019/01/13 12:57

    2件の支援者です

    ヒラクさんがおもしろいから、はじめてクラウドファンディングに参加してみようと思いました。応援しています!頑張ってください!