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長崎県の離島「青島」だけで育てていたブランド鯛「茜鯛」。美しい茜色とプリプリした食感を誇るここにしかない鯛でした。出荷先を失い、一度はあきらめた「茜鯛」。今後、...

石川県の和倉温泉にある全室オーシャンビューの旅館『宿守屋寿苑』と申します。新型コロナウイルスの影響で旅館は大きなダメージを受けています。この度のどぐろや銀鱈など...

琵琶湖グランドホテルの故山崎総料理長がプロデュースした「５つのこだわり」を持った宇和島の山崎真鯛が行き場をなくしております。この山崎真鯛を多くの方においしく味わ...

私たちは鮮魚を取り扱うにあたり、天候や漁獲高に左右される価格や品質の大きなブレを、年間通してなるべく安定した流通の形を保ちたいとの思いから立ち上がりました。また...

目標未達の為、再掲載させて頂きます！コロナ禍の猟師さんを応援したい！高たんぱく低脂肪の鹿肉を皆さんに食べて頂きたい。

蔵のために東京農大の醸造科学科に進学した三姉妹の純米大吟醸。酒蔵に生まれ幼いころから酒造りを手伝った三姉妹の思いがこもったお酒です。

結婚式や宴会がキャンセル、行われない今、出荷されるはずだった大量のオマール海老が今か今かと出番を伺っています。皆様のお力をお借りして少しでも食材ロスを減らしたい...

喜久盛酒造は明治27年に創業した岩手県北上市に残る唯一の酒蔵です。 今冬の大雪と令和3年2月23日に発生した福島県沖地震の被害により、工場の屋根が倒壊してボイ...

前回募集させて頂きましたファンディングでは41名様からのご支援を頂き、非常に感謝しております。今回ファンディングを作成させて頂きました理由は、出店する為に日本政...

下賀茂温泉老舗旅館『石廊館』料理長が危機を救うため「伊豆下賀茂温泉うなぎ」を技量を尽くして創作しました。今回は「伊豆下賀茂温泉うなぎ」と温泉の素「石廊館の湯」を...

6.6cmの空中マウス、タッチパッド、レーザーポインタどんなデバイスでもすぐに接続可能

愛知県三河一色産のうなぎのこだわり、こだわりのタレで一尾一尾丁寧に焼いた旨いうなぎをご提供しております。コロナの影響で倒産の危機に瀕しているうなぎ関係業者を救い...

全国のレストランなどや高級小売店で販売する予定だった、レストラン仕様パスタソース計画生産してきましたが、コロナの影響で販売が滞り、賞味期限がいわゆる3分の１ルー...

有機栽培で日本一美味しいミニトマトを目指す名古屋のトマト狩り園【飯田農園】が大切に育てた安心安全のmiuトマト。コロナ禍で飲食店に出荷予定だった4月下旬～6月収...

クサカヴィンヤード代表の日下篤です。私たちは栃木県芳賀郡市貝町にあるワイン農家です。山梨のぶどう農家とワイナリーで修行し、2016年から現在までワイン農家として...

瀬戸内産の真鯛やクマエビ、広島県大野産のあさり、国産の野菜や本場スペイン産のオリーブをはじめとする厳選素材を使用した「本格アクアパッツァ」がご家庭で簡単に作れる...

私たち飲食店、地元顔なじみの魚屋。この暗い業界に活気づけるためタッグを組みました。第１弾は活きのいい国産穴子を熟練の職人が仕込み、焼き　それを和食店自家製のたれ...

初めまして。この度はご覧いただき誠にありがとうございます。株式会社レガーロの下津と申します。弊社は業務用冷凍食品の販売商社です。コロナの影響により現在約1，50...

霧島の森の中で育った「霧島サーモン」を、ご家庭で手軽に美味しく食べて欲しい！そんな思いで新たな商品開発にチャレンジしました！完全無投薬なので、自然環境にも、人に...

株式会社Ｎｏｍａｄｉｃです。東日本大震災・新型コロナウイルスの拡大・先日の地震により被害を受けた水産業界の力になれたらと思いこのプロジェクトを立ち上げました。宮...