和歌山の山の現状や紀州材の良さを知ってもらい、地域の皆さんや次の世代の子どもたちに自然な資源を大切に思う気持ちを育てていきます。豊富な資源がある和歌山を再び『木...
黒江の町並みを未来に残すために、古民家の保全にぜひご協力ください! 古民家をリノベーションし、コミュニティスペース『黒江tettote〜旧岩崎邸』(くろえてっ...
和歌山市にある創業文久二年のお茶屋『諏訪園』が、創業160周年に向けて始めるNEXT PROJECT! 南海加太線「二里ヶ浜」駅すぐの場所に、祖母が残してくれ...
私たち山梨の女子大学生は、ワイン県の大学に通うのにワインを飲んだことが無い…!というのが現状です。私たち山梨の女子大学生がワインに親しみ、就職して県外に出たとき...
地元大宮でスイーツ製造・販売を行う斎藤商事が、創業50周年に新たなプロジェクトをスタート。大宮の氷川神社にご協力もいただき、地元大宮に根付く銘菓の開発にチャレン...
手品が出きちゃう、おまんじゅうと絶品からあげ! 埼玉銘菓 十万石まんじゅう 鳥末本店B級グルメグランプリ ピリ辛ハーフチキンとコラボさせていただきました!...
生命の源である海。私たち人間も海から大きな恩恵を受け共存してきました。しかし、今は海と人間の関係が壊れつつあります。普段から海と接する我々漁業者から見ても海洋ゴ...
東京都渋谷区千駄ヶ谷で10年以上愛され続けているミルクティー専門店「Monmouth Tea」と、津田塾大学の学生が一丸となって、学生と地域を繋げるコラボ商品を...
カリッと小魚&アーモンドは、水産系珍味では定番アイテムで、愛媛県伊予市の老舗珍味メーカー様に製造を依頼しております。ビールのおつまみやお子様のおやつなどに最適で...
クリエイター・地域・秩父好きが交流し発展できるコワーキング&コミュニティスペース【UPDRAFT】を立ち上げます!クリエイターやビジネスマンのワークスペース利用...
ジビエの枠を超えた高たんぱく低脂質の信州鹿を贅沢に使用した極上ハンバーグ!試行錯誤を繰り返し自信を持ってオススメできる旨味あるハンバーグに仕上がりました。支援金...
"日本一クリエイティブな魚屋"を目指して山口県山口市を拠点に活動している「さかな場HeyHey」です!日々、山口県の美味しい新鮮なお魚をお客様にお届けしておりま...
首都近郊の大規模緑地空間「見沼たんぼ・さぎ山地区」にてNO密の体験型野外アート展を開催予定!コロナ禍にあっても粛々と続く農業にスポットを当て、自粛疲れからのリフ...
近年、能登の里山では猪による農作物被害額と捕獲数が爆発的に増加しています。 そんな猪ですが、牛肉と比べると高たんぱく低糖質で、豚肉と比べると鉄分が約4倍も含まれ...
チーズを作る過程で大量に出るホエイを廃棄することなく「美味しく」活用しきりたい! 全国共通の課題である「ホエイ活用」に、那須の小さなチーズ工房が挑戦します! ...
SYRINXから新提案。初めて経験する薄さ・大きさの長財布『Hitoe L-zip L』。薄く・小さく・大容量であることを目指しました。
身近な北海道産の農産物が形不揃いやキズが原因でハネものになり、日々破棄されている現実と向き合います。 農家さんが大事に育てた野菜や果物が市場では規格外だとして...
昨年、コオロギコーヒーのクラウドファンディングに挑戦し、昆虫食が大きく注目された1年。さらに食卓のど真ん中を彩ることができるおかずとして「コオロギ餃子」の開発に...
夏の暑い時期にしか採れない幻の枝豆を収穫後すぐに釜揚げにして、瞬間冷凍しました。茶豆は通常の枝豆とは違い、収穫時期も2週間前後と短く、栽培も難しい品種ですが濃厚...
Stay Home!ご自宅でも飲食店の味をお届け!埼玉県で初の真のナポリピッツァ協会認定店となった「ピッツェリアオオサキ」が監修した、本格冷凍ピッツァをご自宅に...