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新潟の名門酒蔵が送り出すプレミアムラインへの挑戦

ー「人生の楽園」をご覧になった方へー1月10日の「人生の楽園」の放送をきっかけに、このページをご覧いただきありがとうございます。番組では伝えきれなかった老朽化し...

私たちは京都・丹後、久美浜の牧場で、「この土地でしか味わえないチーズ」をつくりたい。そんな長年の夢を形にするため、2027年の熟成庫完成を目指し、時間をかけて育...

岐阜のジビエ専門店が熊のいのちを余すことなく活かした「熊鍋の缶詰」を開発。食べることで森と人の未来を守る新しい循環を広げたい。

こんにちは！新潟県湯沢町で農業を営む今村将哉（いまむらまさや）と申します。私たちさくらファーム湯沢では新潟県だけで栽培される酒米「越淡麗」を栽培しています。越淡...

数年前まで水田だった草の生い茂った耕作放棄地を再生したいが水路や地盤が壊れていて水田として再生できないので幻のホワイトコーンに転作して耕作放棄地を再生します。 ...

「これ本当にトマト？」初めて食べた人は必ず驚く、糖度16度のカピオトマト。山梨県南部町の小さな農園が丹精込めて育てる極甘トマトです。全国から注文が殺到し供給が追...

SNSでのアンケートを通じて、焙煎度・産地・価格をみんなで決めたコーヒーを商品化します。 パプアニューギニア産の深煎り豆を使い、日常的に楽しめる味と価格のバラ...

旅行会社の勤務や添乗員の経験を経てドイツ・リューデスハイムの町にて1994年に創業をしたドイツワイン専門店プロストワインハンデルです。かねてよりご要望のあるドイ...

和歌山県・広川町の古民家オーベルジュ「潮香・いさり」で、滞在をより楽しんでいただくための体験アクティビティ充実に向け、クラウドファンディングに挑戦します。ハンモ...

埼玉県秩父市大滝地域で12月にリニューアルオープンするお店をドローン配送拠点にして地域課題解決に向けた取組みを行いたい。

明治39年創業、宮城の地酒「天上夢幻」を醸す中勇酒造店です。歴史的な酒米高騰の危機を乗り越え、皆様と最高の日本酒を造り続けるため、温かいご支援をお願いいたします。

【まもなく締切！1月29日まで】埼玉県入間市初のワイナリー立上げへ！貫井園の貫井香織です。ワインが好きで最初のブドウ苗を2016年に植えてから約10年。ついに本...

2025年のけやきライトパレードは昨年より更にスケールアップ！JR和歌山駅から南海和歌山市駅までを繋ぐ全長3kmを日本一となる130万球のLEDが彩ります。クラ...

私たち八ヶ岳乳業は、長野・山梨に連なる八ヶ岳の麓で牛乳や乳製品を製造しております。 応援してくださるファンの皆さまのおかげで、昨年70周年を迎えることができまし...

形は不揃いでも味と想いは一級品。選別せず届けるコートジボワール産カシューナッツで食品ロスゼロと農家収入150％アップを実現！女性・若者の雇用も生むこの挑戦に、ク...

英国ビクトリア時代の伝統製法で作る紅茶を継承し広めたい

「人とワインでつなぐ ふくしまの食と未来への想い」をテーマに、福島から発信するワイン文化の普及と、人から人へ繋げる「恩贈り」から明るい福島の未来を醸成する活動を展開。

りんごは青森の涼しい気候に育まれ、先代たちのたゆまぬ熱意と努力から高品質を保ち続けています。しかし、その一方で少しの傷だけでB級扱いされてしまい出荷できないこと...