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【先行発売】素材のおいしさを最大限に生かしつつ、朝にしっかり摂りたいたんぱく質と野菜をぎゅっとスープに詰め込みました。管理栄養士が本気で作ったスープです！

脱酸素処理した品質にいい私たちの自慢の”米ぬか”。しかし米ぬかは今まで使い道が限られていました。今回、米ぬか（肌にいいと言われています）をお客様に喜んでいただけ...

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広島県庄原市は県内有数を誇る1,200ｍ級の高峰と森林に囲まれています。この里山の源流と緑に恵まれた豊かな土地で作られるコシヒカリを、全国の方に毎月定額でお届け...

最上級の飛騨牛を食べ比べる！和牛は雌牛と雄牛で肉質、肉色、味に違いがあるのを知らない方は多いと思います。ＣＡＭＰＦＩＲＥでしか味わうことが出来ない新発見をお届け...

長崎県の離島「青島」だけで育てていたブランド鯛「茜鯛」。美しい茜色とプリプリした食感を誇るここにしかない鯛でした。出荷先を失い、一度はあきらめた「茜鯛」。今後、...

うどんの聖地、うどん県こと香川県は食事に早さと安さが求められます。ピアットは、そんな激戦区で毎日ランチの売り切れる、夫婦ふたりで頑張る生パスタ店です。隣県や京阪...

これまでミンチなどに利用されていた、肉巻きおにぎりに使用する豚バラ肉の端材ですが、このコロナ禍で買い取り先が減ってしまい、余っている状況です。このままでは廃棄に...

京都の黒豆専門店「北尾」です。文久2年（1862年）に創業し黒豆「新丹波黒」を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭などへの卸が...

京都で５０年以上京扇子を作ってまいりましたが、今年はコロナの影響でモノづくりを支えている職人さん・加工先さんにお願いする仕事が激減しています。今回、このプロジェ...

京都の甘味処「嵐山のむら」で人気の田舎氷。絶品「きなこシロップ」が使われています。コロナ禍で店に来られない方と接点を作る為、昨年シロップの製品化に挑戦。手にした...

美容と健康に良い「赤米の米ぬか」を加えたうどんです。赤米は、美肌・脂肪燃焼効果のある栄養も含まれています。大切に育てられたお米の「米ぬか」も有効活用することで、...

麻布十番・赤坂などで愛されてきた三六の味は、丁寧な下処理と串うち・自家製の4種類の油を肉の部位により使い分けて焼き上げ、つぎ足して使われてきた秘伝の醤油だれや甘...

伝統の製造方法を守り、ひとつひとつ丹精を込めて手作りした生麩を是非、ご家庭で。

＼ご自宅用に！業務用バルクが2リットル3,800円！4リットル6,800円！送料無料／自家牧場の搾りたて濃厚ジャージー牛乳がコロナの影響を受けて過剰在庫に。ジェ...

古民家でアンティークレストランをするのが長年の夢で、念願叶って古民家を購入。 しかし、購入からわずか2週間後に、全焼。 古民家を再建し、篠山野菜をふんだんに使っ...

「南紀串本よしだ本鮪」は和歌山県が認定する「プレミア和歌山（県優良県産品推奨制度）」にも選ばれていた最高品質の本マグロです。全国のご家庭においしい「南紀串本よし...

石川県の和倉温泉にある全室オーシャンビューの旅館『宿守屋寿苑』と申します。新型コロナウイルスの影響で旅館は大きなダメージを受けています。この度のどぐろや銀鱈など...

コロナ禍で先行き不安定な中、我々牛匠かぐらは皆様の食卓シーンを豊かにすべく特選A5ランク和牛肉をご用意致しました！ 厳選した和牛肉で楽しい！おいしいおうち時間...

TV「嵐にしやがれ」等で大絶賛された加藤洋菓子の温めて食べるチーズケーキは、現在通販で入荷4カ月待ちという状態。どうしても食べたいという声が多数寄せられたので、...