こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪新作YouTube公開！「フレンチの原点を探して　水沢茶が育てる究極の牛」今回は、地元・三重県の誇る「水沢牛」と「水沢茶」を訪ねました。水沢茶を食べて育つという特別な牛。その生産者の想い、茶畑の景色、そして命をいただくことの重み。実際に現地を訪れて、「フレンチとは何か」「食材とどう向き合うのか」をあらためて考えさせられる旅となりました。料理を作る私たちが、“食材の物語”をきちんと伝えること。その先にある一皿の深さを感じていただけたら嬉しいです。動画はこちらから↓ https://youtu.be/ZPrJu_qRLHk?si=tchkj3lQNSO1yPMD 今回はYouTubeを通して、コムトゥヴの「食の背景」や「作り手の想い」を発信しています。特に地元三重の生産者さんたちとのつながりを皆さんにも見ていただきたいと思い、撮影しました。 水沢牛の穏やかな表情、風に揺れる水沢茶の畑、そしてそこで語られる言葉のひとつひとつが、私たちの料理の原点にあります。コムトゥヴのYouTubeでは、これからも“食を通して伝える物語”をお届けしていきます。チャンネル登録もぜひよろしくお願いいたします！

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪10月31日の夜、コムトゥヴは貸切でまるで映画のワンシーンのようなハリー・ポッターコースの夜に魔法学校の生徒たちが次々と集まり、ホグワーツの食堂のような雰囲気に包まれました♪（なぜかピカチュウも混ざっていて、異世界交流も起きていました！笑）最後には、ハグリッドのケーキのような平出社長のお誕生日ケーキを！……ところが、実はハリー・ポッターを観たことがない平出社長。みんなが「ハグリッドだ〜！」と感動している中で、本人だけキョトンとしていたのが印象的でしたw 子どもたちも光る杖を手に、魔法をかけ合いながら楽しんでくれていて、とても温かく、にぎやかな夜になりました♪コムトゥヴでは4名様以上で貸切可能です。テーマを決めてコスプレを楽しむのも大歓迎。特別な日を、まるで映画の中のように過ごしてみませんか？こんな方におすすめ◎ 仲間と一緒に非日常を楽しみたい方◎ コスプレやテーマディナーが好きな方◎ 特別感のある誕生日・記念日を過ごしたい方ハリーポッターコースのメニューはこちらから↓https://note.com/sop_mei_fr/n/nd41ee13c5ef5

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪先日は、令和の虎の虎でもある 平出社長のお誕生日貸切会 でした！ なんとこの日のために、奥様の雅美さんが 1年前から内緒で予約 してくださっていた特別な日。その思いを形にできて、そして大切な日をコムトゥヴで過ごしていただけたことが本当に嬉しいです。テーマカラーは 平出社長のイメージカラー、水色。バルーンやお花を飾り付けて、店内は爽やかで幸せいっぱいの空間に♪平出社長もとても喜んでくださって、スタッフ一同ほっとしました。当日は、虎の アンナ社長 や 田中あみ社長、志願者の方々もお越しいただき、なんとアンナ社長のお子さんと平出社長のお子さんも一緒に遊んでいて、まるで大家族のような温かい時間が流れていました！コムトゥヴでは大人4名様以上で貸切になっております！今回のようなバルーンやお花の室内飾り付けも5,000円〜可能です。お誕生日や記念日、大切な日のディナーにぜひご利用ください。他にもお誕生日のサプライズとして・バースデープレート　1,100円・ホールケーキ　　　　2,600円・花束 5,000円もお付けできます。お祝いの演出も、心を込めてお手伝いします♪平出社長、改めましてお誕生日おめでとうございます！そして、これからもこうしてお祝いできる関係が続きますように。コムトゥヴも、皆さまの“特別な日”を一緒に彩れるお店であり続けます！コムトゥヴでお食い初めをしていた平出社長の娘ちゃんももう2歳…！はやい…！！https://note.com/sop_mei_fr/n/ne9ba4b14e3da

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪1月のご予約が解放されました！おかげさまで、土日は解放日の午前中のうちにすべて満席となりました。現在、順次ご予約対応を進めておりますが、タイミングの関係で先に予約が入ってしまい、お断りしてしまった方々には心よりお詫び申し上げます。キャンセル待ちは承っておりませんので、空きが出た際は Instagramストーリーズ にて随時お知らせしております。ぜひチェックしていただけたら嬉しいです！https://forms.gle/UYDQvk9vzUCyhqor7クリスマス「くるみ割り人形」コースは12/24の第一部・第二部ともに満席となりました25日の第二部も満席でしたが、1組分だけ空きが出ました！狙っていた方はぜひお早めにご予約ください。「くるみ割り人形」コースは、写真を見たお客様からもとてもご好評いただいており、「子どもの頃にバレエを習っていたので懐かしい！」「クラシックが大好きで世界観に浸れました」といったお声をたくさんいただいています。美しい物語とともに味わう特別なコース、この時期だけの魔法のような時間をお届けします♪さて、今度のオーダーメイドコースでは、なんと「女子高生コース」のご注文が！高校生のトレンドや世界観を研究中です！最近では「バレエコア」というスタイルが流行っているそうで、これは……私も大好きな世界観！！「こんなのが流行ってるよ！」「これが“女子高生っぽい”！」という情報があれば、ぜひコメントやメッセージで教えてください♪2025年も、皆さまの“好き”をカタチにするレストランであり続けたいと思います。たくさんのご予約、本当にありがとうございます♪

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪このたび、コムトゥヴが 雑誌『TOUCH DRIVE』 に掲載されました！なんと寺田社長からも「レクサスから届いた雑誌にコムトゥヴが出てたよ！」とご連絡をいただきました♪表紙にもコムトゥヴの料理が！見つけてみてください♪TOUCH DRIVEホームページ↓https://ktouch.jp/おかげさまで、記事をご覧になった方々からのお問い合わせも増えており、クリスマスコースのご予約 も続々といただいております！現在、11月のご予約はすべて満席となっており、お問い合わせいただいた方をお断りせざるを得ない状況が続いています。たくさんの方に関心をお寄せいただき、本当にありがとうございます。これからも、一組一組のお客様に“あなたの好きなように” 心から楽しんでいただけるレストランでありたいと思います。12月、そしてクリスマスの季節もどうぞお楽しみに！ https://note.com/sop_mei_fr/n/n0e421d02e08c