こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪今日はコムトゥヴ定休日。朝から声専門の鍼灸師 詩庵さんへ行き、耳鼻咽喉科も行きすっきり！歌は体が楽器。今までは自分の体に鞭打って動いてきましたが(笑)、最近は体作りも意識しています。大嫌いな運動も最近は少しずつしています。2年目となったバースデーディナーショーでは更に成長した自分を見せられるように頑張っています。そして今日はバースデーディナーショーのスポンサー様を私の各種SNSに掲載しました！4月末までの早割中ですので、あと15日以内での購入がおすすめです。スポンサー様はバースデーディナーショー当日のプログラムへの掲載も行います！今年で2年目となったバースデーディナーショー。2年続くって意外と大変なこと。私が所属しているグループ、着物アカペラ奏花も2年目となりました。まだまだ2年目ではありますが、2年目もこうして続けていられる事って実はあんまり無いんですよね。私も音大、大学院を卒業してずっと音楽を続けてきましたが、音楽を辞める人も沢山見てきたし、一緒にコンサートを開いたとしてもそれを続けられる事はとても難しかったです。特に卒業したての頃はみんな初めて社会人となって仕事に追われる中、同時に音楽を続けるのは難しくて、一緒に企画していたコンサートをリタイアしてしまう人もいました。今考えると、普通に社会人としての1年目だけでも大変なのに、同時に音楽もとなるとそりゃ大変だよなぁと思います。私も社会人1年目の頃は大変な思いを沢山しましたが、やると決めて気合いだけでここまで続けてきています(笑)今回のバースデーディナーショーにスポンサーしてくださった方からも、コンサートは赤字が基本である事情は分かるし助けになれば、という優しいお言葉をくれた方がいらっしゃって涙が出ました……(泣)コンサートを企画した事がある人だとよく分かっていただけるかと思いますが、こうしてコンサートを開催するのはとても大変なこと。やはり皆さん、口を揃えて赤字になってしまうと言います。毎回コンサートをする度にそう思うのですが、いざ当日になって歌って、皆さんに喜んでいただける顔を見ると……もう次の企画を考えちゃうんですよね(笑)去年のバースデーディナーショーも初めてのオールソロプログラムにコース料理付き、しかもまだあまり慣れない東京での大きな企画ということでとても大変な思いをしましたが……気づいたら終演後すぐに来年の会場の予約をしていました。今年もたくさんの皆様に楽しんでいただき、クラシック音楽の良さを知っていただくために頑張ります！！バースデーディナーショーについてはこちらから↓https://note.com/sop_mei_fr/n/nc41e69f4a589

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪新しいデザートがかわちすぎる。春の桜を思わせるようなピンクのデザート。バシュランとメレンゲを使ったデザートで軽やかでありながら、中のピスタチオと添えてあるふきのとうのアイスがアクセントになっています！さて、4月はまたさらにかわちいイベントがあります。令和の虎志願者仲間の宝石スイーツ、伊藤ゆみさんとのコラボです！キラキラ輝く宝石をイメージしたフレンチコース。伊藤ゆみさんも広島からわざわざお越しいただけます！ゆみさんの志願回はこちら↓https://youtu.be/sQqwFkfpMZ0?si=iAFsVRibi7zYFyxyこちらを見ていただければ分かりますが……実はゆみさんは惜しくもNothingでお金が出なかったんです……。この後ゆみさんは元々見ていた令和の虎が、怖くて見れなくなるくらいトラウマになってしまったそうです。しかし時は経ち、リベンジ版令和の虎が出た時にとあるきっかけからゆみさんはリベンジ版に志願することに。その回がこちら↓https://youtu.be/9sxnKa96TrA?si=zXDQ8YXMHvmI06Y0私たちも令和の虎視聴者として見ていて、このリベンジ版はとても意義のある良い回だったと思います！これぞリベンジ版！悔しさをバネに再挑戦したゆみさんに感動しました！ゆみさんの宝石スイーツはこんな感じでとっても可愛いです↓https://www.instagram.com/p/DH_bk6dSA9o/?igsh=anlqaXkzZW9wdjNt私もこういう可愛いのが大好きなのですが、普段は広島なのでなかなか買うことができない宝石スイーツ。そんなゆみさんにお会いした時に、ぜひうちでコラボしましょうとお願いして、わざわざこのために広島からお越しいただけることに！前回第1弾も大好評でした！前回の様子↓https://www.instagram.com/reel/DEjxaKPT1EK/?igsh=eWpxNmVqa2JhYjlwちなみにいつもピンクのファッションで揃えているゆみさんは、林家ペーパー夫妻とも交流があるそう。とても明るくて楽しいゆみさんと、オシャレなジュエリーをイメージしたフレンチコースをぜひ楽しみに来てください♪お申し込みはこちらから↓https://forms.gle/G7aFKQ1VF84Hqhoi7

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪昨日はコムトゥヴに来たお子さんに「ミシュランみたいだね！」と言われて「どうしてミシュランを知っているの？」と聞いたら「格付けのテレビで見た！！」と言っていました。なるほど、それでミシュランという言葉を知っているのかぁ。やはり毎年大人気な格付けチェック番組。うちの店でも格付けチェックコースをオーダーされることがありますが、いつも大盛り上がりです！そんな格付けチェックコースをみんなでやりたい！ということで、4/9㈬に平出社長と一緒に格付けチェックコースを開催します。こちら残り3名です。お申し込みはメールかDMで直接参加希望の旨をお送りください。そして再来週4/14はお肉博士のたなひろさんとのコラボ。たなひろさんは若くして精肉業界に入り、お肉博士一級の資格を持つお肉のプロなんです。令和の虎にも志願しているので、こちらの動画でたなひろさんがどんな人なのかチェックしてみてくださいね↓https://youtu.be/Bs5f8PsZm88?si=97fb3-YjS15Mr29_たなひろさんは最近下北沢にジュウゴノニクという熟成黒毛和牛専門弁当屋を開店しました！私たちもお肉を仕入れさせてもらったりしていますが、たなひろさんから仕入れるお肉は本当に質がいい…！先日令和の虎グルメ部で「1500円でコスパがいいもの選手権」があったので、我々はたなひろさんのローストビーフ丼とステーキ丼を買っていきました。しっかりとしたお肉がたくさん乗っていて、本当にコスパ良し！これはお肉屋さんだからこそできるクオリティとコスパのお弁当…！！たなひろさんがお肉を磨く動画もおすすめ↓https://youtu.be/Ooa5vjuXpuU?si=0jW-NMlFLR0fLyFnそしてかずおシェフといえばお肉大好き。フランスのミシュラン一つ星店でも肉・ソース部門のシェフをやっていました。そんな2人による肉肉コラボ。ちょっと肉ヲタクすぎて鬱陶しいくらいかも？笑たなひろさんとのコラボインスタライブのアーカイブはこちら↓https://www.instagram.com/reel/DHLuKyezajH/?igsh=NWFwczJ6em1naWMy4/14(月)たなひろさんとのお肉コラボのご予約はこちらから↓https://forms.gle/G7aFKQ1VF84Hqhoi7

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪先日かずおシェフが記事を書いたのですが、なぜか投稿できていなかったらしく、あきらめてしまいました……（笑）次回に期待です。さて、来週は歌声ランチ交流会。今回は歌声リーダーが1人交代しまして、着物アカペラ奏花の黄色担当ゆかさんと一緒に歌声リーダーを務めます♪ゆかさんのプロフィールはこちら↓https://www.instagram.com/p/DC1DNp4zuXD/?igsh=NHBocXVpdDVvaW03現在オペラで引っ張りだこのゆかさん。とてもしっかり者なのですが、たまに抜けているところやお茶目な裏の顔があります。今回のイベントでは間近で一緒に歌えて交流もでるので、そんなゆかさんの裏の顔も見られます。ゆかさんのプライベートQ&Aはこちら↓https://www.instagram.com/p/DD9Jgs3zd-w/?igsh=ZWlzcWg4d3N2NTcxソロキャンが好きなゆかさん。あなたも同じ趣味や好きなものはありましたか？先日の奏花の稽古であったゆかさんの面白エピソードはこちら↓https://x.com/sop_mei/status/1906703198410129730?s=46&t=O_N6Wv6qRrKzICKYqufLCg以前の歌声ランチ交流会の様子はこちら↓https://www.instagram.com/reel/DE4XuSEz5YN/?igsh=MTZhZHd3amJjaDg3bw==4月の季節にあったみなさんご存知の春の歌を歌う予定です♪春の歌といえば花！ソプラノめいちゃんによる「花」↓https://www.instagram.com/reel/DH8ENx3Rv7R/?igsh=MnduZ2pzczVrMDFn

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪先日はコムトゥヴの前に間借りでやっていたギニョール時代からのお客様によるワイン持ち込み会！ワイン好きのお客様で、よくワインのプレゼントをしてくださるので、その度に勉強になっています♪この日のメニューはカエルや兎など、なかなか食べられないような食材……！私たちのいたフランス リヨンではカエルが名物でよく食べたので思い出の品です。カエルと聞くとびっくりして引いてしまいますが、鶏肉のように軽く食べられておいしいです！兎はオマール海老と合わせて。卵と兎でもうすぐ始まるイースターを感じますね♪さて、本日コムトゥヴ会員限定オープンチャットに6月の予約スケジュールを先行公開しました！4/1になりましたら皆様にもSNS等で6月のスケジュール公開＆予約受付開始します！先日は着物でテーブルマナー＆カメラマンさんによる撮影会に参加しました！着物でお食事をしながらテーブルマナーについて学び。また一歩大人になれたかな！？着物仲間もできて嬉しい！今度はコムトゥヴでも着物で洋食マナーを教えてもらう会を開いてもらおうと思います♪また、卒業＆入学シーズンでお祝いフレンチに行く方も増えると思いますので、次回のYouTube動画はフレンチのテーブルマナーについてを予定しています！女子高生社長のりおちゃんにフレンチを食べてもらって、それをその場でフレンチシェフが指導！YouTubeをチャンネル登録して公開をお待ちください↓https://www.youtube.com/@comme_tu_veux