こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪いつもこういう話は公にするべきか悩むのですが……昔はあまり裏側を話したりしない派でした。でも初めてクラファンをした時、たくさんの周りの人達の応援で出来ているからこそ、ありのままの状態をみんなにお話していく必要があるなと思いました。辛いことも嬉しいことも、応援してくださっている皆さんと一緒に共有していけると嬉しいです！5/17のバースデーディナーショーの準備が佳境を迎えてきておりますが、まず明日スポンサー枠の早割期間が終了となるにあたって、ここまで応援してくださっている皆様への感謝の思いが溢れてきます。クラファンの時もそうでしたが、何かに挑戦をする時というのはどうしても反対の眼差しを向けてくる人もいます。もちろん周囲の人は良い人に恵まれているので多くはありませんが、少しはそういう人も出てくるものです。でもそんな人が出てくる時って、それ以上に応援してくれる人がたくさん居るからだなって思うようにしています。着物に挑戦し始めた時も着物警察からのアンチコメントが書かれたりもしました。でもそれってその動画が再生数が伸びていたからなんですよね。コメントを見た時は落ち込みましたが、その後それ以上に応援してくれる人が現れて心が救われました。どうしても嫌なことばかりが記憶に残ってしまうけど、一つ嫌なことがあったら、それの何十倍もの応援を受けているって前向きに思うことにしました！！（でも言われたその時は毎度落ち込みますが笑）今回自分の単独のディナーショーを人生最大規模の会場でスポンサーも集めて開催するにあたって、一人一人へのお声がけ、手紙でのご連絡、3,000枚以上のチラシ配り……たくさんの地道な活動をしてきています。ソプラノ歌手が自分自身でメールや手紙を送ったりチラシを配っているって、私の事を知るまで想像できなかった！という方が多いと思います。実は「この日にコンサートを開催します！」とSNSやホームページで告知して、それだけですぐにチケットを買ってくれる人ってひと握りなんですよね。（すぐに買ってくれている方々には本当にいつも大大大感謝です）何となく来たいな〜くらいまでは思ってくれる方はたくさんいても、実際に連絡をして後押しをする必要がある事がほとんどです。そういう私もSNSでチラシを見て「行きたい〜」と思うまではしても、なかなか購入までのボタンをすぐに押せないです(笑)でも直接LINEとかで「コンサート来てね！」って言われると全然喜んで行くんですけど……なんでなんでしょうね？(笑)そんな訳で、コンサートを開催する時はかなりたくさんの方一人一人にご連絡を自分でしています。さて、ここで音楽家界隈でよく話題になるのが「行けない時にその旨を伝えるべきかどうか」問題〜！！これは本当に人によるのですが、コンサートのお知らせに対して「行けない」という連絡をされると嫌だと感じる人もいるそうです。私はどちらかと言うと「行けなくても連絡してほしい」タイプです！何故かというと、コンサートのお知らせ連絡は、ただのお知らせとしてだけではなく、近況報告的な感じとしても活用しているからです。コンサートのお知らせをしつつ、最近どう？的なコミュニケーションもできればより良しと思っています◎お知らせを一人一人送るのにも時間がかかっているわけですから、送っている方々の事は私が気にかけている方ばかりで、コンサート来れる来れないはともかく最近どうしてるのかな？と思っている人に送っているからです。逆に大人になるとそんなに近況を報告し合うキッカケもないので、なにかお知らせでもないとコミュニケーション取れないなぁ……と、不器用な私は思います。また、SNSのコンサートお知らせ投稿に「行けない」とコメントをするのはどうなのか問題。これも私の場合はコメントしてほしいと思っています。やはり何より辛いのは無関心(笑)全力でSNS投稿もお知らせメールもして、その後誰からも音沙汰なく通知がないシーーーンとしたスマホを見るのが個人的には1番ダメージを受けます。ただ、「行けなくても応援してるよ！」この気持ちが伝わるような返信やコメントだととてもとても嬉しいですね◎今回のバースデーディナーショーでは行けなくても応援の気持ちでとスポンサー枠を買ってくれる方もたくさんいて……神か…！？！？さて、クラファンやスポンサー枠のご案内をすると、「あんまり好きじゃないな」と感じる方もいらっしゃるかもしれません。もちろん、そういったお気持ちも大切に受け止めていますし、どんな応援スタイルを選ぶかは本当に人それぞれ。ご案内はあくまで「こういう形もありますよ」というお知らせで、決して強制ではありません！だから、「今は応援できないけど応援してるよ！」というお声もとっても嬉しいし、そうやって気持ちを届けてくださることにいつも励まされています。ただやっぱり、時々すこしだけ心がキュッとなるのは、「こんなの意味あるの？」というようなお言葉をいただく時かな…。そんな時は、「無理に応援してほしいわけじゃないんだけどなあ」と思いつつ、自分の信じていることを貫くのって、やっぱり簡単じゃないなあと感じたりもします。それでも私は、自分にできる形で日々頑張っていきたいと思っています。だから、どんな応援の形でも、見守ってもらえるだけで力になります！さて、ここからは嬉しいお知らせです！！皆さまからのたくさんのご支援のおかげで、バースデーディナーショー当日はカメラマンの方に撮影をしていただける事になりました！これで当日来れない皆様にも、ディナーショーでの様子をより鮮明にお伝えすることができます！そしてディナーショー終了後は、更に新しい企画を現在考え中です！皆さんと身近に音楽とお食事を楽しめるような空間を定期的に提供できたらなぁと思っています。こうして活動の幅を増やして行けるのも皆様の応援のおかげです！最近コンサートと練習が詰まっていて声が少し疲れているので、明日はヨガと声に良い鍼灸でメンテナンスDayです。スポンサー枠の早割明日まで！ご購入はこちらから↓https://sopmei.base.shop/items/84273324

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪昨日はトモハッピー社長にお越しいただきました！「こんなに満席が続いて、店やれて本当によかったね」と言っていただきとても嬉しかったです。こうしてお店を開けているのもトモハッピー社長をはじめ、出資していただいたいた皆様、応援してくださっている皆様のおかげですので、本当に感謝です。さて、昨日のトモハッピー社長のリクエストは「1890年代のポール・ボキューズ」。実はトモハッピー社長のお父様であるパパハッピーさんが日経新聞でコムトゥヴが出ているのを見て予約をお願いしてくれたそう！パパハッピーさんは40年前に奥様（ママハッピー）と一緒にフランス　リヨンのポール・ボキューズに行ったそうです。今は残念ながら亡くなってしまっている奥様なのですが、フランス語を勉強されていたそうで、故ポール・ボキューズ師ともお話しされた思い出もあるらしく、思い出を色々お話してくださりました。料理を食べて「40年前の思い出が蘇る」と言ってくださったこともとても嬉しかったです。料理は誰とどんな環境で食べたかなどの思い出になるものだと思います。こうして私達の店で大切な思い出を思い起こしてくれたり、これがまた新たな思い出になるのかなと思います。そんなお客様それぞれの大切な思い出が積もっていく店にこれからもしていきたいです！

こんばんはシェフかずおです。いつも応援ありがとうございます。昨日、『題名のない音楽会』の収録に行ってきました。今回のテーマは「不協和音」。普段は避けられがちな不協和音ですが、この番組ではその独特の魅力や音楽に与える深みについて探求されていて面白かったです！これまでは、お客様一人ひとりに合わせたコース料理提供する上で全体の調和を重視し、自分が強くですぎる食材や味付けは控えてきました。しかし、この音楽を通じて、不協和音のような「意外性」や「個性」が、全体の体験をより豊かにする可能性があると思いました！今後は、コース料理の中にあえて「不協和音」のような要素を取り入れることで、次の一皿がより引き立つような構成を考えていきたいと思います。例えば、意外な組み合わせの食材や、強い個性を持つ一品を挟むことで、お客様に新たな驚きと楽しさを提供できるのではないかと考え中です！これからも、皆さんにワクワクしてもらえるような料理をお届けしていきますので、引き続き応援よろしくお願いします！

こんばんはシェフかずおです。世の中SDGsが叫ばれてますが最近ふと気づいたんです僕自身がめちゃくちゃSDGsな生活してるのでは？ ・夜ご飯、抜いてます（ダイエット中） ・昼ごはんは、余った食材で自炊 ・タバコは吸いません ・お酒は基本、店で余ったやつを少しだけ 「節約してるだけでしょ」と言われたらそれまでですが、無駄を出さず、資源を使いすぎず、健康にも気をつけるこの生活、もはや立派な個人SDGsなんじゃないかと思ってます（笑）誰かの役に立つためには、まず自分が整ってないといけない。そんな想いで、日々の生活から“ちゃんとやる”ことを意識しています。

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪先日はお肉博士たなひろさんとのコラボイベントでした！まずは目の前で和牛の解体ショー。それぞれの部位を説明しながら解体していく姿を皆さん興味津々で見られておりました。そしてその和牛を使ってかずおシェフが肉づくしのコース料理を提供。お肉好き歓喜の肉肉しいイベントとなりました！さて、バースデーディナーショーのチラシを配りきったので追加で2,000枚注文しました……！スポンサーの皆様や既にチケットを買ってくださった皆様のおかげで、また更に頑張ろうという気合いが入ります！本番まであと1ヶ月を切りましたが、2,000部配り切ります！！https://note.com/sop_mei_fr/n/nc41e69f4a589