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【会津】職人技を継承!昔ながらの玉締め圧搾法で搾る「平出油屋の菜種油」を守りたい

【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さんが様々な事情で廃業されてしまいました。その設備を譲り受け、職人技を継承して、特別においしい菜種油を未来に残すため、お力をお貸しください!

現在の支援総額

13,514,000

135%

目標金額は10,000,000円

支援者数

687

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/06/22に募集を開始し、 687人の支援により 13,514,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

13,514,000

135%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数687

このプロジェクトは、2024/06/22に募集を開始し、 687人の支援により 13,514,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了しました

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  1. user profile
    user_029bc1a64324

    2024/07/13 07:42

    1件の支援者です

    平出油屋さんの菜種油の継続を切に願います。 そして、再販を心待ちにしております。里&恵


  2. user profile
    love5

    2024/07/12 23:23

    2件の支援者です

    平出さんの菜種油を口にしたことはありませんが、ものすごく美味しいと耳にしていました。ご飯にかけて食べるだけでもおいしいと。 応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    satoyamanemo22

    2024/07/12 22:03

    1件の支援者です

    伝統を継続することはとても大切です。次世代に引き継いで下さい。


  4. user profile
    user_938972326164

    2024/07/12 21:32

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    wtake

    2024/07/12 21:28

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    user_cda9058ce084

    2024/07/12 20:12

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    guest710952876624

    2024/07/12 19:22

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    user_3c69143a03f4

    2024/07/12 17:13

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    user_fc2e322c38b4

    2024/07/12 15:51

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 朝倉玲子さんから伺っております。 また、商品を購入、そして、愛用させていただきます!


  10. user profile
    kukuru9996

    2024/07/12 13:40

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    ramukana

    2024/07/12 13:35

    17件の支援者です

    とてもうれしいです。ありがとうございます。 再開を楽しみにしています。


  12. user profile
    user_d988a1509fc4

    2024/07/12 11:04

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    ginganohotori

    2024/07/12 10:35

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! ずっと使わせていただいてました。


  14. user profile
    utanokei

    2024/07/12 09:01

    1件の支援者です

    素晴らしい取り組みです。ありがとうございます。


  15. user profile
    user_4929753ec7e4

    2024/07/12 08:39

    1件の支援者です

    昔ながらの製法の素晴らしい食品作りに応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    sinsaku33

    2024/07/12 06:43

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    moriranmaru

    2024/07/12 00:28

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    user_095d553b5084

    2024/07/11 22:55

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    user_9e14d883f814

    2024/07/11 22:10

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    miyaichii381

    2024/07/11 21:55

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!