予約待ち6カ月の卵「しゅりたま」をもう一度 森の中に放し飼い養鶏場を作ります!

人気の最中、野生動物たちによって鶏さんたちが被害を受け廃業に。あれから5年、「しゅりたま」完全復活に向けて動きはじめました。今度は、「森の中に放し飼い養鶏場」をつくります。食の安全が求められている今こそ!本当に安心できるたまごを子どもたちに届けるため、新たなチャレンジに挑戦します。

現在の支援総額

1,982,500

198%

目標金額は1,000,000円

支援者数

171

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/02に募集を開始し、 171人の支援により 1,982,500円の資金を集め、 2024/04/30に募集を終了しました

予約待ち6カ月の卵「しゅりたま」をもう一度 森の中に放し飼い養鶏場を作ります!

現在の支援総額

1,982,500

198%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数171

このプロジェクトは、2024/03/02に募集を開始し、 171人の支援により 1,982,500円の資金を集め、 2024/04/30に募集を終了しました

人気の最中、野生動物たちによって鶏さんたちが被害を受け廃業に。あれから5年、「しゅりたま」完全復活に向けて動きはじめました。今度は、「森の中に放し飼い養鶏場」をつくります。食の安全が求められている今こそ!本当に安心できるたまごを子どもたちに届けるため、新たなチャレンジに挑戦します。

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みなさん、おはようございます!たまごの品質が少しずつ安定してきて、いよいよ「しゅりたま」の初出荷が近づいてきたなと実感する毎日です。先日、無事に真新しい「たまごパック」が手元に届き、その他の包装資材も、つぎつぎと到着しています。7月中には、みなさんのもとにお届けすべく、一歩一歩進んでおります。空っぽのパックを両手で包み込むように持った瞬間。「あぁ、ついにここへ、私が愛情込めて育てたはちきん娘たちのたまごが入るんだな」と、生産者として胸がじわーっと熱くなりました。鬱蒼とした竹林をノコギリと鎌で切り拓き始めたあの日のことや、ここまで支えてくれた家族や仲間の顔が浮かんで、少し泣きそうになったのはここだけの秘密です(笑)ただ……今、ひとつ頭を抱えていることがあるんです。それは、パックに貼る「ラベル」のこと。専門の業者さんにお願いすれば、きっと綺麗で立派なものができる。でも、最少ロット数がとても多くて、今の私の限られた資金ではとても手が出せません。それならば!と。これまで泥だらけになって山に入り、自力で鶏舎を建てたり、急斜面を這いつくばって水源から2キロの配管を引いてきたのと同じように。やはりここは、今まで応援して下さったみなさんのお顔を思い浮かべながら、ラベルも「手づくり」することに決めました。自分でデザインを考えて、シール台紙を買い、プリンターで一枚一枚、想いを乗せて印刷しよう!と。でも、いざパソコンの画面を前にすると、また新たな悩みが……(笑)多色刷りの方が、パッと目を引いて華やかなのはわかっているのですが、どうしてもプリンターのインク代がハンパありません!「しゅりの森自然農園の、ありのままの自然なたまごには、あえて飾り気のないシンプルな1色のラベルの方が、想いに合っているんじゃないか?」「いや、でもせっかくの初出荷だし、少し無理をしてでもカラーにすべきか……」大工仕事や鶏のお世話なら、いくらでも泥臭く汗を流せるのに、慣れないパソコン作業となると、すっかり手が止まってしまい、一人で画面と睨めっこしながら葛藤する日々です。おまけに、管轄の保健所からは「記載すべき項目の文字が小さすぎます!もっと大きくしてくださいね」と、きっちりダメ出しをもらってしまいました(涙)何から何まで手探りばかりで、本当にかっこ悪いところだらけですが、こんな不器用な歩みも、「しゅりたま」の美味しい隠し味になってくれればと願っています。【みなさんに、ひとつご相談です】飾り気のないシンプルな「1色ラベル」と、少し無理をしてでも華やかな「カラーラベル」。どちらが『しゅりの森』らしいと思われますか?もしよろしければ、コメント欄でみなさんのご意見を教えていただけると嬉しいです!たまごを待っていてくださるみなさんの顔を思い浮かべながら、今日もパソコン片手に、試行錯誤を続けていきます!どうか、あたたかく見守っていただけると嬉しいです。それではみなさん、今日もよい一日をお過ごしください。#しゅりの森自然農園 #しゅりたま #はちきん娘 #しゅりたま #森林放し飼い養鶏 #高知県 #三原村 #農家の日常 #手作りラベル #初出荷に向けて #試行錯誤の日々 #パソコンと格闘中


みなさん おはようございます!午前4時。辺りはまだ、深い暗闇の中です。連日続く、過酷な暑さ。子どもたち(鶏たち)が少しでも涼しいうちにご飯を食べられるようにと、とうちゃんは毎朝3時に農場でごはんを仕込んでいます。冷たく澄んだ山の空気を胸いっぱいに吸い込みながら、鶏舎へ。でも、すぐには扉を開けません。人間の都合で急かして、眠っている子どもたちを驚かせたくないからです。まずは外から、そっと声をかけます。「子どもたち〜!おはよう〜!元気?」……シーン。うん、まだぐっすり夢の中ですね(笑)無理には起こさず、ここで静かに待ちます。少しずつ、東の空が白らんできました。「子どもたち〜!おっはよう〜!!」ココ〜……(1〜2羽の、かすかな寝ぼけ声)よしよし。もう少しお外で待機です。さらに空が明るくなり、辺りがうっすらと見え始めました。朝もやに包まれた農園の景色は、息を呑むほど綺麗です。毎朝、この景色を見るたびに「今日も頑張ろう」と心が洗われます。水源にいらっしゃる山の神さまと、この地を守ってくれた先人の方々にむかって、静かに手を合わせます。「いつも豊かなお水を与えていただき、ありがとうございます」「今日もどうか、子どもたちをお守りください」さあ、そろそろかな?「みんな〜!ご飯だぞ〜!!!」……あれ? まだあんまり反応しない。「それじゃ、とうちゃんは開拓小屋に戻ってコーヒーでも飲むか〜!(笑)」なんて、ちょっといじわるを言ってみたり。さらにしばらくたって、すっかり夜が明けた頃……。「おっはよう!みんな元気〜!!」すると、300羽のうち半数から元気なお返事が!よしよし、しっかり目が覚めてきたな。「お腹すいてないか〜?」すると……300羽全員で、ココココココ〜!!!!!!!「ごはんいるひと〜!」全員が、今日一番の元気な大合唱〜!!!「ごはん、食べたいか〜!!!」さらにボリュームアップ!!「お腹すいたか〜!!!!!」もう、鶏舎が揺れるくらいの最大ボリュームです!!!「よーし!お待たせ、朝ごはんタイムだぞ〜!!」毎日毎朝、こんなふうに子どもたちと会話をしながら、私たちの1日は始まります。効率だけを考えたら、時間通りにすぐ餌をあげてしまえばいいのかもしれません。でも、彼らにも「起きたいタイミング」「食べたいタイミング」があります。その「生命のペース」に寄り添うこと。それが、とうちゃんの絶対に譲れないこだわりです。今日も、うだるような暑い1日になりそうです。いっぱい食べて、今日も元気でいておくれよ〜!さあ、とうちゃんも今日1日、生命としっかり向き合って頑張ります!#生命と向き合う #自然と共に生きる #アニマルウェルフェア #愛情たっぷり #農家の朝 #養鶏 #鶏のいる暮らし #田舎暮らし #丁寧な暮らし #高知県 #三原村 #高知の自然


みなさん おはようございます!高知の山奥、ここ三原村の「しゅりの森自然農園」にも、過酷な暑さが続いています。そんな過酷な暑さにも負けず、うちのおてんばで元気いっぱいな「はちきん娘」たちは、涼しい朝の時間帯は、「飛行訓練」の真っ最中です!(※とうちゃんが勝手に名付けて、目を細めて見守っているだけですが…笑)鶏舎を覗くと、突然バサバサッ!と元気よく翼を羽ばたかせて走り出したかと思えば、くるっと鋭く反転して、また違う方向へ猛ダッシュ!毎日毎日、飽きもせずにひたすら飛行訓練の連続です。本人たちは、すっごく得意げで楽しそうなんですよ〜。実はこの可愛らしい行動。ただ無邪気に遊んでいるだけではなく、彼女たちが本来持っている「野生の本能」が、力強く目覚めている証拠なんです。突然走り出して急に方向を変えるあのジグザグの動きは、自然界で外敵から身を守るための「回避行動」の練習。捕食者に狙われたとき、予測不能な動きで逃げ切るための大切なサバイバル術なんですね。そして、翼を羽ばたかせて高いところへ向かうのは、外敵の届かない安全な樹上に避難する「就塒性(しゅうじせい)」という立派な本能です。赤色野鶏(セキショクヤケイ)をご先祖にする彼女たち。小さな体に脈々と受け継がれてきたその野性の血が、このしゅりの森で力強く目覚めようとしています。狭い鶏舎の中だけで終わらせるのではなく、森という大自然の中でこそ見せてくれる、生命を輝かせる本来の姿を!とうちゃんは、そんな彼女たちのたくましい姿を、みなさんにも見ていただける日が待ち遠しくて仕方ありません。この毎日の猛特訓のおかげで、彼女たちにも確かな成長が見られます。とうちゃんが中に入ると、一気にバサッと肩や頭に飛び乗ってくるように!ひょろひょろだった足にも、しっかりとした逞しい筋肉がついてきました。その健気な成長ぶりに、とうちゃんは日々、密かに感動をもらっています。この「回避行動」と「ジャンプ力」を完全にマスターすれば……いよいよ、待ちに待った「おそとデビュー」!……と思い切り背中を押してあげたいところなのですが。とうちゃんの親心(厳しい目)から見ると、まだまだ「飛行訓練」が足りません!大自然の森の中を安全に駆け回るなら、2メートルは軽く飛べるようにならなきゃダメなんです。現在170日令。 人間にたとえると18歳。青春真っ盛りの元気いっぱい!だけど世間知らずな女子高生?たちです。最低でもあと「60日」は、みっちりトレーニングを積まなきゃいけませんね。なぜ、とうちゃんがここまで厳しく、過保護とも言えるほど慎重になるのか?以前の私なら、150日令くらいで「放任主義」で外へ出していました。実は私には、決して忘れることのできない辛い記憶があります。過去に野生動物の被害に遭い、大切に育ててきた生命を、あっという間に失ってしまったという「絶望とトラウマ」です。朝、鶏舎に向かったときのあの静けさ・・・すべてを失ってしまったときの、あの胸が張り裂けるような深い悲しみと無力感を、二度と繰り返したくない。そして何より、彼女たちに怖い思いや痛い思いを絶対にさせたくないのです。「森」という素晴らしい環境下での「あらたな挑戦」だからこそ。生命を預かる責任として、「過保護すぎる」くらいがちょうどいいのだと、自分に強く言い聞かせています。ただ、連日息苦しいほどの過酷な暑さが続く中、鶏舎の中で、一生懸命に特訓を続ける彼女たちを見ていると、とうちゃんの胸には「早く出してやりたい」という、もどかしさが込み上げてきます。なぜなら、この過酷な暑さだからこそ、一歩お外にさえ出られれば……このしゅりの森には、谷から吹き抜ける涼しい風と、大きな木々が作ってくれる、ひんやりとした心地よい木陰が待っているからです。暑ければ涼しい風の通り道を探し、自分の好きな木陰に寝転がって、自由にのびのびと羽根を休ませてあげたい。そんな当たり前の大自然の恵みを、一日でも早くプレゼントしてあげたい。だからこそ、彼女たちが立派にスキルをマスターするその日までに、とうちゃんにも絶対にやり遂げなければならない「大仕事」が待っています。それは、彼女たちが思いっきり暴れ回れる、野生動物が入ってこられない広大な「特製フェンス」を森に張り巡らせること!!森のふかふかの土、木漏れ日、美味しい虫たち。この素晴らしい大自然を、思う存分走り回らせてあげたい。でも、野生動物の危険からは絶対に、絶対に守り抜かなければなりません。しかし・・・恥ずかしながら・・・そんな立派なフェンスを外注する予算はどこを探したってない・・・。ならば!!「無いものは作る、あるものは徹底的に活用する!」ここが、開拓者であるとうちゃんの腕の見せ所です!起伏のある、この広い敷地にぐるりと手作業でフェンスを張るのは、本当に骨の折れる力仕事ですが……うちのじゃじゃ馬娘たちが、太陽の下で最高に輝くための「安全な舞台作り」と思えば、自然と気合いも入るってものです!ガンバレ!おてんばで可愛い、うちのはちきん娘たち!いつか来る最高のデビューの日に向けて、今はひたすら猛特訓だ!まだまだ先のお話にはなりますが、2か月後の涼しくなった秋。彼女たちが記念すべき「おそとデビュー」を果たすその日まで。どうかみなさんも、はちきん娘たちの汗と土まみれの猛特訓ぶりと、とうちゃんの泥臭いフェンス作りを、あたたかく見守り、応援していただけると本当に嬉しいです!それではみなさん、今日もよい一日をお過ごしください。#しゅりの森自然農園 #はちきん娘 #おそとデビュー #飛行訓練 #放し飼い養鶏 #フォレストレンジ #放し飼い #鶏のいる暮らし #アニマルウェルフェア #開拓 #手作りフェンス #DIY #大自然 #田舎暮らし #高知県 #三原村


みなさん おはようございます!連日、息をするのも苦しいほどの災害級の暑さが続いています。高知にお住まいの方も、県外の方も、体調は崩されていませんでしょうか?13日には、お隣の四万十市中村で全国トップとなる最高気温38.4℃を観測しました。昨日も朝からぐんぐん気温が上がり、県内観測地点の半分で猛暑日を記録する過酷な一日でした。向こう1週間、37℃前後の容赦ない暑さが続くと予報されており、私たち人間にとっても本当にこたえる毎日です。でも、私が何より胸を痛めているのは、私の大切な「子どもたち(鶏さん)」のことです。鳥類には汗をかく「汗腺」がなく、全身が分厚い羽毛で覆われています。人間以上に暑さに非常に弱く、35℃以上が続けば、本当に生命を落としかねない深刻な事態なのです!猛暑が続く中、子どもたちから必死のSOSが現れ始めました。体温を下げるために、口を大きく開けてハァハァと荒い呼吸をし、食欲は落ちて冷たい水ばかりを欲しがる。少しでも風を通そうと羽を広げ、うずくまる小さな姿を見るたび、「なんとかしてやらなければ」と胸が締め付けられる思いでした。画像キャ夜明け前の少しでも涼しいうちに!夜明け前の少しでも涼しいうちに「スペシャルメニュー」の餌を与えるなど、必死にケアを続けてきましたが、この先の容赦ない予報を前に、抜本的な対策を決断しました。子どもたちの生命を守るためには、「風を通す」「飲み水を常に冷たく保つ」「打ち水で冷やす」ことが不可欠です。扇風機を回し、冷たい水を常に循環させれば解決するかもしれません。しかし・・・私たちの農園には、まだ電気がありません。「電気がない中で、どうすればこの3つの対策を同時に叶えられるのか?」考え抜いた末に行き着いた答え。それは、スプリンクラーでした。山の神さまと先人たちが守り続けてくれた、豊かで冷たい自然の湧き水「鎮守の雫」水源から2キロもの距離を、時間をかけて、パイプを下ってくる山の「生命の水」この圧倒的な高低差が生み出す「重力」という地球のパワーを使えば、電気ポンプなんて全くなくても、強い水圧でスプリンクラーを回せるはずだ!居ても立っても居られず、少しでも涼しいうちにと宿毛市へ車を走らせて部品を調達。汗だくになりながら夢中で配管を繋ぎました。そして、祈るような思いでバルブを開けた瞬間。シュルルルルッ!軽快な音とともに、冷たい水がきれいな弧を描いて、鶏舎の屋根に勢いよく降り注ぎました!屋根を叩く冷たい水しぶきが、ポタポタと周囲の地面を濡らしていきます。するとどうでしょう。打ち水効果で急激に冷やされた空気が、森の木々の間から、まるで魔法のように心地よい涼風となって鶏舎の中へ流れ込んできたのです。さっきまで暑さで口を開けて苦しそうにしていた子どもたちの顔つきが、みるみる穏やかに変わっていきました。スプリンクラーから滴る、山の神様がくれた冷たい新鮮な水を、みんな我先にと美味しそうに喉を鳴らして飲んでいます。その姿を見た瞬間、安堵で涙が出そうになりました。農園に電気がないという、一見すると絶望的なハンデ。思えば青年海外協力隊の養鶏隊員としてパラグアイへ赴任し、厳しい環境下で泥まみれになって井戸を掘り進めていたあの頃。2019年にうっそうとした竹林だったこの廃校跡地に足を踏み入れたった一人で鉈や鎌を握りしめて切り開いてきた、これまでの7年間の開拓生活。どんなに過酷な状況でも、便利なものが手元になくても。「無いなら無いで、なんとかする!」これこそが、まさに協力隊スピリット! 開拓者の真骨頂です。先人たちが残してくれたこの大自然の地形、山の冷たい湧き水、そして重力。大自然の偉大さと、それを生かす知恵の力に、私自身が一番深く感動させられた瞬間でした。子どもたちは、毎日私たちに美味しい卵を届けてくれる、かけがえのないパートナーです。この過酷な夏を、なんとか一羽も欠けることなく元気で乗り越えられるよう、持てる知恵と体力のすべてを使って、全力で守り抜きます!みなさんも、熱中症にはくれぐれもお気をつけてお過ごしくださいね。これからも、農園の子どもたちの頑張りを見守り、応援していただけると本当に励みになります!それでは今日も元気に行ってきます!#しゅりの森自然農園 #放し飼い #高知 #三原村 #開拓生活 #大自然の恵み #無いなら無いでなんとかする #暑さ対策 #農園の日常


みなさん、おはようございます!四国地方の梅雨明けが発表されたと同時に、待ってましたとばかりに夏本番の太陽が高知県内に照り付け、昨日も各地で猛烈な暑さとなりました。四万十市の中村では、の全国最高気温となる【38.4度】を観測!高知県内9つの地点で、今年最高を記録したそうです。「いよいよ暑くなるな…」と予想して、昨日の投稿でお伝えした通り準備は進めていたのですが……まさか、ここまで急激に、しかも過酷な暑さになるとは思っていませんでした。夜明け前のまだ涼しい時間帯に、うちの可愛い「子どもたち(鶏たち)」に栄養満点の夏用スペシャルメニューをプレゼント。しかし、日の出と共に灼熱の太陽が顔を出すと、気温はぐんぐん上昇していきます。朝8時の時点ですでに31℃超え!急いで集落に自生している葛(かずら)の葉や、大きく育った水分たっぷりのキュウリをたくさん集めました。この時、地主さんも汗だくになりながら、一緒になっていっぱい集めてくださったんです!いや~、本当にありがとうございます!冷たい山の水でしっかり冷やして、いざスタンバイ!10時には気温34℃……11時には35℃……子どもたちが暑さで両羽をだらりと下げ、口を開けて「ハアハア」と息苦しそうにし始めたタイミングを見計らって……「みんなー!ひんやりスイーツだぞ〜!」声をかけると、いっせいに群がって元気よく食べ始めてくれました!「よしよし、内側からしっかり体を冷やすんだぞ!」と一安心。……しかし、本当の闘いはここからでした。13時…太陽は容赦なく照り付け・・・14時には、なんと【気温38℃】に到達!「これはとにかく、たっぷりお水を飲ませてあげなきゃ!」そう思い、鶏舎の水桶に手を入れた瞬間……「……熱っ!?」なんと、熱いお湯が出てきたんです!あわてて蛇口を全開にして、冷たい水が出るまで流し続けました。原因は、貯水ろ過タンクから鶏舎へ続く配管。木陰などを這わせて対策はしていたものの、これだけの異常な暑さで地面が焼け焦げ、配管内の水が温められてしまっていたんです。本当にヒヤッとしました……。この暑さの中、15分でもお水が飲めない状態が続けば、子どもたちにとっては命取りになります。いくら対策をしていても、大自然の力は想像をはるかに超えてきますね。これだけ猛烈な暑さが続く日は、こまめに配管内に溜まった温水を入れ替える作業が絶対に必要だと痛感しました。それにしても、連日38℃クラスの暑さはさすがにヤバい……!子どもたちの生命と健康を守るために、【スプリンクラーの導入】を本格的に検討しようと思います。スプリンクラーを稼働させれば、鶏舎の屋根や周囲を直接冷やせるだけでなく、常に水が使われて流れるため、配管内で熱くなったお湯を自動的に入れ替えることもできます。まさに一石二鳥の暑さ対策になりそうです!まだまだ厳しい暑さが続きますが、周りの方々の温かいサポートにも助けられながら、試行錯誤して大切な命を全力で守り抜きます!みなさんも、どうか熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいね。今日も一日、がんばっていきましょう!それでは気合を入れて、農園に行ってきます!今日も暑いぞ~!!!


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