Primal

鹿児島県のシャッター温泉街で膜素材を使った新技術で空き家を改修し、半分のコストで一棟貸しゲストハウスを作る実証実験プロジェクトを行います。改修後は一棟貸しのゲス...

【ネクストゴール1,300万円挑戦中！】令和6年能登半島地震発生直後から、能登のまちづくり仲間と、全国の支援者とが協働してネットワークを立ち上げ、避難所や地域の...

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日本のウユニ塩湖と呼ばれる海辺のまち、香川県三豊市仁尾町に全てのこどもたちが自由に夢をみられる村「ニオノチルビレッジ」をつくりたい！拠点には、クラフト×本×コー...

日本一のレモン産地しまなみ海道に浮かぶ生口島瀬戸田にある、50坪平屋建物＋130坪の元農家住宅を活用した一棟貸ホテルを作ります！瀬戸内の多島美を借景にした最高の...

ありがたい事に2024年1月末にスペインマドリードで開催される世界料理学会【マドリードフュージョン】に出場が決まりました。そこで沖縄の食文化の魅力を世界に届けて...

簡単キウイ果樹園のモデル園を作って子育て世代のパートタイマーが農園を持てる仕組みを作りたい！農業の楽しさを伝え、これからの農業の在り方を提案したい。

畑で廃棄されているアフロコーンを使って蒸留酒を作るプロジェクト！異常気象や生産の安定しない一次産業！誰かが決めた規格！その裏には廃棄されているモノが沢山ある現状...

香川県善通寺市にあるzakkaカガラカンです。今回、店舗隣に新しくレンタルカフェスペースを作ります。フェアトレードのコーヒーや地元のオーガニック野菜を使ったお料...

都心から近い湘南の海。その湘南の水中の素晴らしさと、ここ数年の温暖化により、めまぐるしく変わり、危機をむかえている海でもあります。良い所と悪い所の両面を少しでも...

『銚子ビール』でチョウシよく！ 私たちチョウシ・チアーズは、千葉県銚子市でクラフトビールを造っています ! この度、より多くの方に「銚子ビール」をお届けするた...

毎日の食卓に、発酵の栄養とスパイスのかおりを。発酵料理研究家 中川裕子がフリーズドライ麹をつかい、スパイスミックスを世界に向けて発表します。「南砺発酵大学」開校...

2016年より開催される冬の風物詩「鹿児島クリスマスマーケット」☆イベントの中止・自粛が相次ぐ2022年前半でしたが、夏を過ぎ少しずつイベントの開催も活気を取り...

【プロジェクト第2弾！！】とうがらし専門農園をはじめて2年。作れば作るほどに、その魅力に引き込まれていく！そのおいしさ・楽しさをもっと伝えたい！広めたい！どこで...

「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる！」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...

１２代続く農家の長男は農業が大嫌いだった！色々な業種を経験し、失敗を繰り返した,,, なぜか今は、農業に魅力を感じ、自分にしかできないことがある！と　農業革命...

かつては一日中人が集まり、あかりが消えることのなかった港町。今では空き家が目立ち、夜になれば真っ暗になります。再びあかりを灯すために私たちは立ち上がります！港の...

「瀬戸内の恵み」をたっぷりと詰め込んだスパイシーなクラフトコーラが生まれました！美味しさだけじゃない、地域課題に取り組む魅力的なチャレンジにスポットライトを当...