


40年以上の寿司職人がたどり着いた新たな形。“冷凍いなり寿司”は味の劣化を徹底研究し誕生。食品ロスを抑え、保存も簡単。必要な時に本格寿司の美味しさを届けます。ご...
干し芋が大好きな元サッカー日本代表・岩渕さんと、60年干し芋を作り続けてきた老舗照沼。ベタつかず、しっとり甘く、片手で食べられる——そんな「こうだったらいいのに...
校内にある梅を活用してレトルトカレーを製作したいです。相模原市の食材や食品ロスも活用して地域の良いものを伝えていきたいです。
干し芋が大好きな元サッカー日本代表・岩渕さんと、60年干し芋を作り続けてきた老舗照沼。ベタつかず、しっとり甘く、片手で食べられる——そんな「こうだったらいいのに...
Routine Caféは、大阪・京橋にある小さなカフェです。忙しい日々を送る方々に、自分の時間として過ごせる場所になってもらえたらという思いで営んでいます。そ...
\\愛媛県松山市// 農業の新しいカタチ。おかしな農家のお菓子なお店【MAISON ROSIE】 愛媛県松山市ロープウェイ街にて2025年9月オープン!! 久谷...
ー「はじめて麺が食べられた」涙の声から生まれた90秒調理の「WA-MEN (ワーメン)」ー グルテンフリーより厳しい「ノングルテン認証」の米粉を使用してい...
累計販売数8万個以上!大人気のミニ財布が、更につかいやすくなって登場!お札を3箇所に収納可能で、長財布のようにお札を折らず、仕分けも出来て、お会計がよりスムーズ...
ー「はじめて麺が食べられた」涙の声から生まれた90秒調理の「WA-MEN (ワーメン)」ー グルテンフリーより厳しい「ノングルテン認証」の米粉を使用してい...
豊洲市場でも高い評価をうける三陸沖・広田湾産牡蠣を贅沢に使用したオイスターソースと牡蠣出汁で煮込んだカレールーと低温調理のコンフィ牡蠣を用いて、地元の人気ベーカ...
新潟薬科大学は、地域活性化のための商品開発を行っています。豪雪地帯の津南町の行政・農業法人とタイアップして、商品開発を進めており、第1弾、雪下人参スムージー、雪...
私たちは、誰もが安心しておいしく食べられる「生はちみつチーズケーキ」を製造・販売しています。そのこだわりは、生はちみつ。味のおいしさはもちろん、熊本県の養蜂家3...
見た目はまるで石炭!でも食べたらホロッと甘い!?世界遺産・軍艦島をモチーフにした“軍艦島石炭クッキー”が誕生!地元・長崎の歴史と魅力を、ユニークでおいしいお土産...
神楽饗の「熟成キングサーモン」は、低温熟成で旨味を凝縮した極上の逸品。移転で製造強化し、より多くの方にお届けするためクラウドファンディングに挑戦!限定リターンも...
タナカ製麺所は、岡山県浅口市鴨方の創業80年を超える麺工場です!「柔らかい」かつ「優しい」食感にこだわり続けて、この度ついに渾身の自信作を全国にお届けします!そ...
20代2人が未来の地元を守るために立ち上がったプロジェクト!放置竹林、竹害の問題を解決するため、純国産メンマを製造販売し、地元の特産品を目指す!全国の皆様に絶品...
神楽饗の「熟成キングサーモン」は、低温熟成で旨味を凝縮した極上の逸品。移転で製造強化し、より多くの方にお届けするためクラウドファンディングに挑戦!限定リターンも...
「養殖ホタテ日本一」の町・青森県平内町小湊。そこに鎮座する神明宮は、400年以上もの間、地域の人々の祈りの場として大切に守られてきました。
創業から50年を超え、これからの50年も地域に愛される洋菓子店を目指した新たな挑戦!こだわりの新商品アイスボックスクッキーをたっぷり詰め込んだ特別なクッキー缶を...
憧れていたフランス人パティシエを福岡に招き、お菓子教室を実現させたい!5月にフランスで活躍するパティシエのスイーツ教室を開催したいのですが交通費や滞在費、レンタ...