Keko pi 1970

2026年の夏、奈良県橿原市で築百年以上の古民家をリノベーションしてイタリアンレストランをオープンさせる。

朝倉で焼酎専業蔵を営むゑびす酒造さんのホワイトラムとの出会いが、大人のバウムクーヘンづくりのきっかけになりました。バウムクーヘンは木のお菓子、私が職人として15...

りんごは青森の涼しい気候に育まれ、先代たちのたゆまぬ熱意と努力から高品質を保ち続けています。しかし、その一方で少しの傷だけでB級扱いされてしまい出荷できないこと...

猛暑を乗り越えるための、ハイパワーハンディファン。ペルチェ冷却プレート搭載で「冷たさ」も実現。大容量バッテリーでアウトドアにも最適。持ち歩ける貴方だけのクーラー...

淡路島の玉ねぎを破棄します。。食べてほしい。

おいしい山形県産の旬の果実をいつでもたくさんの方にお届けできるよう急速液体冷凍の設備を導入しました。 2013年から六次産業化に取組み、添加物を極力加えない商品...

未利用魚1トンを美味しいご馳走に！未来を変える挑戦がここから始まる！

新品種のいちごが加わりパワーアップ！　旬の激ウマいちごを食べ尽くす「超いちご箱」2025！　果物の専門家による厳選いちごセットが、再販の声で今年も登場。年々消費...

農家を続ける為に皆様のご支援をお願い致します。

日本初！全長20cm以上のエビを釣り放題！2025年11月に、奈良県で"楽しい"と"美味しい"を同時に体験できる空間を一緒に作り上げませんか？"完全無投薬"で育...

最近はコンビニでもシリーズ化し、レトルト製品まで登場している日本のビリヤニ。もはやブームとは呼べない流れをリードする名店のひとつ、東京・神田の「ビリヤニ大澤」と...

2023年に瀬戸内海の島でベーグル専門店をオープンし、このクラウドファンディングを機に通販サイトを開設して全国の皆さんに自家製天然酵母ベーグルを通して瀬戸内の生...

横浜市野毛のカジュアルフレンチ「キンピラキッチン」が、ジビエ料理とワインを楽しむ大人の空間「Bistro AMI」として、ミシュラン一つ星を目指すフレンチに生ま...

2023年末頃から日本国内でのアサイーの需要が高まり、アサイー不足となっている中、探し出した供給と品質の安定したブラジルのアサイー農園のアサイーを日本に輸入し届...

大阪堺市の糀屋 雨風（元禄二年創業）と帝塚山学院大学が、日本の国菌「糀菌」と「割れカシューナッツ」で植物由来のチーズ作りに挑戦。「フードロス削減に貢献し、食で人...

Tagosunふぁ～むは、島根県飯南町で、自然農法に科学的にアプローチした農法により、五つ星お米マイスターにも認められた高品質なお米を生産しています。味・健康・...